“岭南汤王”猝然辞世

原标题：“岭南汤王”猝然辞世

一周人物

6月10日上午，广东广播电视台要开讲“广东汤与中老年人养生”的讲座，近百市民在9时前就已到达等候，吸引他们的是主讲人——“岭南汤王”、广东省中医院药师佘自强。然而，“汤粉”们再也没有等到他出现。当天凌晨，佘自强因突发脑溢血不治去世，享年65岁。

对于素来喜好喝汤的广州人来说，佘自强就是广式“靓汤”的代表符号。2005年5月18日，佘自强应广州日报之邀，开设《今日靓汤》专栏，因应天气向读者推荐每日汤水，如今已坚持10载。专栏广受家庭主妇喜爱，在珠三角地区更有“女粉丝”十万之众，很多读者都把当天靓汤剪下来贴在厚本子上。

因为佘老此前曾在广东省中医院负责宣传工作，与广州各媒体都保持良好关系，因此他的去世也引起广州媒体人的集体缅怀。

有记者说，每次电话采访他都很热心，对采访几乎来者不拒；有编辑说，他不熟悉电脑操作，传真又不清晰，所以他总是每周按时主动送手写稿上门；有主持人说，他此前中风刚好，就又接受邀约去广府庙会开健康讲座……

在大家的眼里，佘老专业、认真、慈爱、温暖，佘老通过广东汤水，除了让大家喝出美味，还向大家传达了“健康管理、爱护家人、开心生活”的积极人生态度。

编辑点评：在我看来，佘老这么受欢迎，是因为他务实，接地气，不高高在上，不哗众取宠。10元左右就能煲靓汤，人人都能喝靓汤。也许连老天都妒忌了，这么迫切地把他召去煲靓汤。