癌症化疗者应少吃油性鱼类和欧米伽3补剂

原标题：癌症化疗者应少吃油性鱼类和欧米伽3补剂

某些油性鱼类，比如鲱鱼（如图），会降低化疗效果。

一项研究警告说，癌症病人在化疗期间食用鲱鱼、马鲛鱼或者欧米伽-3会影响化疗效果。

研究人员发现这些鱼类会提高血液中某一特定脂肪酸的水平。

他们说，这可能会相应地降低化疗效果。

因此，科学家建议，在深入研究之前，正接受化疗的患者从化疗开始前一天到化疗结束后一天的这段时间内应避免食用油性鱼类或者鱼油保健品。

鲑鱼、马鲛鱼和沙丁鱼等油性鱼类可以帮助人类对抗心血管疾病、前列腺癌、老年性视力衰退和痴呆。

它们还富含维生素D、某些维生素B、硒以及欧米伽3脂肪酸——一种有利于健康的脂肪。

因越来越多的人在服用抗癌药物的同时吃补剂，许多人开始关注这对治疗会产生什么样的影响，于是科学家对此进行了研究。

荷兰阿姆斯特丹癌症研究所的艾米丽·霍伊斯特（Emile Voest）博士检测了食用含油鱼类或者鱼油之后的16:4(n-3)脂肪酸含量。

这项研究发表在《美国医学会肿瘤学》（JAMA Oncology）杂志上，研究检测了接受化疗的病人服用鱼油的比例。

研究还测试了健康志愿者食用鱼油或鱼类后血液中的脂肪酸水平。

在118名癌症患者中，有30%的人定期服用补剂，11%的人服用含有欧米伽3脂肪酸的补剂。

研究发现，每日服用推荐剂量10ml鱼油的健康志愿者，血液中的16:4(n-3)脂肪酸水平有所上升。

服用10ml鱼油8小时之后，血液水平恢复正常，不出所料的是，当剂量加大到50ml时，血液中的脂肪酸水平也随之上升。

食用100克鲱鱼和马鲛鱼也会提高血液中16:4(n-3)脂肪酸的水平，而食用金枪鱼则没有影响。

霍伊斯特博士说：“综上所述，我们的发现印证了之前对多种脂肪酸及其受体的生物活性的关注。”

“它们引起了对化疗中服用鱼油的担忧。”

“基于我们的发现，在获得进一步的数据之前，我们建议患者在化疗期间以及化疗前后一天时间内，禁止服用鱼油。”

圣乔治医院国家健康服务信托首席营养学家凯瑟琳·柯林斯（Catherine Collins）评论该研究说：“这的确是一项有趣的研究，但它也存在一些问题。”

“其它一些关于鱼油与抗癌药物的研究得出了不同的结果，因此可能不同类型的癌症及相应的抗癌治疗，受到不同鱼油类型与服用剂量的影响也不同。”

根据这一发现，研究者建议，在进一步研究进行之前，正在接受化疗的患者在化疗期间以及化疗前后一天内应该避免服食含油鱼类或鱼油保健品。

她补充说：“公众应该从中获得的启示是：

首先，告诉你的肿瘤医师自己服用的补剂——将它们带给医生或药剂师，请他们帮你检查。癌症病人服用营养补剂是十分普遍的。

服用营养品和食补非常常见，许多服用者将这当作是对日常饮食的有益的“自然补充”，尤其是由于化疗的副作用导致食物摄入不足时。

在作者的国家，病人并不会想到对医生提起所服用的营养品，这也是常见的。

第二，不要像食用功能性的聪明豆一样对待营养品，这些补剂提供的营养剂量要远远高于自然的健康饮食所提供的营养。

1克（1000毫克）的维他命C药片提供的维生素C与一次喝掉4升橙汁摄取的维C一样多。

这一补剂含有“天然”维生素——但是一次摄入的剂量却一点都不“天然”。

第三，含油鱼类是一种被认可的对健康饮食的有益补充。如果你因为这一以小鼠为模型的研究感到担心的话，那么在化疗以外的时间内享用你的含油鱼就好了。

调查结果涉及到欧米伽3的影响；同时越来越多患者在化疗期间服用补剂，基于这一担忧我们进行了这项研究

最后，要明白保健品在生病时可能不是最佳的饮食处方。如果你对化疗期间的饮食感到担忧，可以请你的肿瘤医师或者家庭医生推荐当地的肿瘤营养专家。”

英国癌症研究院合成化学教授基思·琼斯（Keith Jones）说：“这一研究证明，服用多种鱼油补剂都将提升健康志愿者血液中的一种特殊的不饱和脂肪酸的含量。”

当携带人类肿瘤的老鼠在服用抗癌药物奥沙利铂时同时服用这种脂肪酸，会“明显降低抗肿瘤药物的效果。”

他补充说：“这是一项非常初步的研究，它基于对健康人体和患癌老鼠模型的衡量，推断出对人类癌症患者的影响。”

“在给予患者更为明确的建议以前，还需要进一步研究，以给出接受治疗的老鼠血液中脂肪酸水平与抗癌药物遭受的影响之间的清晰关联。”

“并没有证据证明老鼠对这种脂肪酸的代谢与人相同，尤其是癌症病人。”

“然而，如果这些发现被证实，那么这对我们来说就是一个警示：不是所有天然补剂的效果都是积极的。”