青城山白果炖土鸡 记忆中的味道

原标题：青城山白果炖土鸡 记忆中的味道

昨日下午4时许，家住西御河沿街的赵女士拿到了在买够网预订的青城山白果炖鸡。打开白色泡沫箱，看到紧挨冰袋并用抽真空方式包装的新鲜鸡肉，她很满意：“鸡看起来很资格，还配白果送鸡蛋，118元好实惠。”

今天起，除了像赵女士一样在成都商报买够网微信店买青城山白果炖鸡外，市民还可在“家门口”轻松下单———城区指定的150家红旗超市正在热销青城山白果炖鸡提货券。

每一只青城山跑山鸡，都是下单后现宰现发，新鲜直达；每一只净重都在3斤以上，配送半斤剥壳白果，赠送8个有机鸡蛋。

撒几颗盐放几片姜 熬出地道土鸡汤

上周五一早，市民罗女士在成都商报社区电商周刊上扫二维码购买了一份“青城山白果炖鸡”组合套装。由于她在上午10点前下单，赶上了供货方的“特快直达”，下午5点就收到货了。“青城山跑山鸡的鸡肉鲜泽细嫩，基本没有腥味。”

前日正好是周末，罗女士花了一上午的时间熬鸡汤，熬了还不到两小时，娃娃就闹着“好香，要喝一碗”。“白果炖青城山跑山鸡，只需撒几颗盐，放几片姜，最大限度地保留鸡的原汁原味。炖好后，汤面漂浮着土鸡特有的、金黄色的油珠儿，舀一碗汤尝一口，鲜香、醇美！鸡肉滑嫩，我好像吃出了小时候的土鸡味道。”罗女士说，“我还要订几只，过年做团年餐。”

山好水好空气好 青城山土鸡满坡跑

青城山跑山鸡好在哪，为什么好吃？供货方成都祥侬生态农业发展有限公司负责人归结为山好水好空气好，在这里散放生长的鸡生态健康、肉质鲜嫩、营养丰富。成都祥侬的基地被四川省畜牧食品局评为省级“蛋鸡标准化示范场”、被成都市农委评为“放养鸡标准化示范场”，还是成都市七家学生营养餐指定生产企业（蛋类）之一。

（王可然）

生态健康

圈养鸡

圈养在笼子里，生长环境较差，

不少是吃饲料。

青城山跑山鸡

在青城后山的自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的是天然绿色植物、虫子，以及农家玉米，喝的是山泉水。

肉质鲜嫩

圈养鸡

生长周期较短，肉质较软，

口感不佳。

青城山跑山鸡

自然生长，生长周期500天以上，肉质鲜泽细嫩，没有腥味。营养价值也更高。

规格：

宰杀后鸡肉净重3斤以上

（配：剥壳白果半斤；赠：有机鸡蛋8个）

市场价：148元

买够价：118元

（提示：绕城内包邮）