云南宣威：民俗“杀猪饭”

原标题：云南宣威：民俗“杀猪饭”

1月16日，在云南省宣威市龙场镇得所村，亲朋好友在杨怀珍家品尝丰盛的“杀猪饭”。

当日，云南省宣威市龙场镇得所村的杨怀珍家杀了三头猪，邀请了几十名亲朋好友来吃“杀猪饭”，亲友相聚，其乐融融。云南的部分地区，尤其是农村，每年的春节前都流行吃“杀猪饭”。到了寒冬腊月的时候，一般有条件的人家就要准备杀猪过年了。辛苦忙碌了一年，杀猪的那天，主人都要大摆宴席，邀请四里八乡的亲朋好友前来，其热闹气氛好比过年。许多农家往往要杀几头猪，当天的新鲜猪肉除了请客人品尝，其余的会做成腊肉、火腿或香肠等，留着过年或开春以后慢慢吃。新华社记者 杨宗友 摄