人的酒量到底有多大？ 取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶

原标题：人的酒量到底有多大？ 取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶

人民网武汉1月6日电 近日，各路“酒神”在互联网上接连上演了一场场拼酒闹剧，从一斤到八斤，再到现在的十二斤，引发争议无数。这些视频是真是假？酒量的大小由什么决定？过量饮酒又将导致什么后果呢？

酒量是天生的

武汉同济医院消化内科周琦副教授说，一个人酒量的大小取决于人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量，它们是将酒（主要成分乙醇）转化为水的关键因素。若个体的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶含量少，乙醇转化为水的速度较慢，人就容易醉；而含量高的人，代谢非常快，所以酒量较大。

喝酒容易脸红的人体内由于缺少乙醛脱氢酶，会导致大量的乙醛累积在体内，增加肝脏的负担，所以饮酒后脸红，说明已经不能再饮酒了。而喝酒后出汗的人则是由于酒精会加速血液循环，扩张血管导致皮肤发热，排汗量增多，与酒量大小并无直接关系。