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怎样挑橙


来源:钱江晚报

想吃甜一些的橙不知道怎么挑,看上去挺好的橙剥开却不新鲜,那你一定要看看下面的挑橙技巧——

原标题:怎样挑橙

想吃甜一些的橙不知道怎么挑,看上去挺好的橙剥开却不新鲜,那你一定要看看下面的挑橙技巧——

1、看颜色:一般来说颜色越深就越好吃。橙子的颜色越深维生素越多,甜度更高。

2、摸皮软硬:橙子皮摸起来硬实的是未完全成熟的,摸起来光滑又不会过软或过硬的橙子更好。

3、看橙身长短:这是判断甜不甜最直观的办法,橙子身形越长的越好吃,圆的往往没那么甜。

4、识别新鲜程度:新鲜的橙子橙皮带有光泽。橙皮带有皱痕、橙身斑点过多、摸起来很软以及梗上的叶子开始枯萎的橙子是不新鲜了。

5、掂重量:同等体积大小的水果,更重的水分更多,口感也更好。

6、识别染色橙子:染色的橙子摸起来光滑,颜色发亮,摸起来有点黏性,肚脐处也会有染色的痕迹;没染色的表皮较粗糙,摸起来不油腻。

标签:橙子 肚脐 维生素

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