吉木萨尔县大有镇：变废为宝 实现小土豆的华丽转身

原标题：吉木萨尔县大有镇：变废为宝 实现小土豆的华丽转身

亚心网讯（通讯员 那璇 刘洪辉）新疆吉木萨尔县是马铃薯之乡，可往年大土豆好卖，小土豆卖不掉造成了浪费，今年“粉条大王”丁彦成在该县山区大有镇成立了淀粉厂，利用订单收购临近三乡镇土豆种植户的的小土豆，使小土豆变废为宝，助力农民增收致富。

在淀粉厂内丁彦成和技术人员正在抽检土豆。

11月7日，记者走进丁彦成的淀粉厂，正值淀粉厂生产旺季，在厂区内不时有农民来销售土豆，十几名工人不停工作，一片欣欣向荣的景象。这段时间该淀粉厂的生产线可日加工小土豆300吨以上，生产线通过清洗、磨碎、分离、脱水干燥等工艺流程后便可包装为成品，实现了在满足淀粉厂加工需求的同时，也让老百姓的小土豆有了好销路。

临近乡镇的土豆种植大户刘秀贵家里今年种了一千多亩土豆，看到记者他高兴的说：我的大土豆都卖掉了，正愁这么多小土豆怎么办，现在好了，家门口有了淀粉厂，我就可以把家里的小土豆都拉到这卖掉，一公斤四毛五。小土豆放到地里都扔了，拿到这还能卖上钱。

据悉，在没有淀粉厂时，当地的农民往往留着小土豆自己吃或扔掉白白浪费了，自从有了淀粉厂，周围农民的小土豆变废为宝，农民的种植效益大大提高。

小小土豆，经过淀粉厂的加工，华丽转身，变成了一个产业，目前该厂不仅解决了农民卖小土豆的问题，而且还与农民签订了订单，使农民收入有了保障。与此同时，淀粉厂也解决了周边老百姓就业难的问题，据统计，目前厂里有工人三十几人，工资每天150-200元不等，每人月收入在4500-7000元左右。

丁彦成是一位出生于吉木萨尔县大有镇的农民，从白手起家到现在成为一名家喻户晓的民营企业家，他告诉记者，如今他也想为家乡的农民做些事情，感恩和回馈这会。

说起下一步的打算，他告诉记者，要扩大订单面积，使更多的农民有活干，有钱挣。