我省打造畜牧业全产业链

原标题：我省打造畜牧业全产业链

本网讯（记者陈沫）“皓月一直坚持实施全产业链一体化战略，深化循环经济理念，围绕肉牛屠宰主业，形成覆盖畜牧养殖、饲料加工、食品加工、生化制品、制革的全产业链发展模式。”皓月集团副董事长徐少玉说。皓月集团坚持实施全产业链一体化战略，是我省打造畜牧业全产业链、推进现代畜牧业转型升级的一个缩影。

近年来，我省坚持以打造畜牧业生产、加工、品牌、市场全产业链经营为突破口，集聚政策、资金、市场等要素资源，改革创新畜禽养殖、屠宰加工、市场营销等环节经营模式，全力构建现代畜牧业转型升级版，推动全省牧业经济实现持续健康发展。全省肉蛋奶总产量突破400万吨，畜禽养殖业产值和畜产品加工业销售收入双双突破1000亿元。

全产业链的构建，不仅能够降低生产成本，提升赢利能力，增强企业的抗风险能力，而且可以控制产品质量，杜绝安全隐患，增强消费者购买信心。作为农业产业化国家级重点龙头企业，吉林华正牧业开发股份有限公司构建了集饲料生产、种猪繁育、商品猪养殖、屠宰加工、肉制品加工、冷链配送、连锁专卖、肉类研发以及带户经营于一体的完整的生猪产业化经营链条，成为在全产业链建设上的佼佼者。“公司下设饲料、养殖、屠宰加工、肉制品加工等分公司以及14个现代化、集约式养殖场，实现了由养殖向生猪屠宰、肉品分割、熟肉制品加工的延伸。”华正运营总监隋惠敏告诉记者。

深入实施畜产品品牌开发战略。以皓月、华正等龙头企业在全产业链建设上的成功为示范，我省坚持以龙头企业为主体，以发展“有机、绿色和地理标志”畜产品为重点，深入实施畜产品品牌开发战略，在进一步做大做响皓月、德大、华正等品牌的基础上，鼓励支持企业围绕延边黄牛、草原红牛、长白山黑牛、吉林山黑猪、吉林梅花鹿等，打造有吉林特色的知名名牌。

大力发展精细精深加工，提升龙头企业带动能力。我省坚持全链条、全利用的产品开发战略，大力发展精细加工、精深加工，淘汰落后产能，实现技术改进、产品换代、产业升级。据统计，全省畜产品精深加工产品涵盖熟食、蛋制品、乳制品、蜂产品、鹿产品、生物制药、美容保健等11大类500多个品种，其中皓月、金锣、华正、众品等企业年销售收入都突破10亿元。

省畜牧局办公室主任孙考取表示，畜牧业全产业链建设正在进行时。要大力发展标准化规模养殖，大力发展精细精深加工，深入实施畜产品品牌开发战略，积极推进免疫无口蹄疫区、无疫病企业和病死动物无害化处理体系建设，加大政策扶持与行业服务，通过推进全产业链建设，引领畜牧业转型升级，建设畜牧业经济强省。