红薯种植与乡村旅游共发展 彭水一山“开”出两条致富路
原标题：红薯种植与乡村旅游共发展 彭水一山“开”出两条致富路
在重庆彭水苗族土家族自治县（以下称彭水县）境内的武陵山区，这里群山环绕，绿树成荫，在山坳间少有的大面积平坝土地上，农户通过发展高淀粉红薯产业和乡村旅游产业，走上了致富路。
华龙网9月16日17时讯（记者 李霁月）在重庆彭水苗族土家族自治县（以下称彭水县）境内的武陵山区，群山环绕，绿树成荫，在山坳间少有的大面积平坝土地上，农户通过发展高淀粉红薯产业和乡村旅游产业，走上了致富路。
种植高淀粉薯 农户每亩收入翻倍
“再过半个月时间，这里的红薯就要开始大丰收了。”今年9月15日，在彭水县岩东乡的道路旁，何志俸老人看着自家的红薯田说道。在2014年，何志俸承包了470亩土地并全部种上了高淀粉红薯，按照预计的每亩产量6000至7000斤计算，“今年我家的受益至少有50万元。”
在2013年以前，何志俸家里只有4亩田，以发展传统农业的思想种植了水稻，那时每年每亩的收入只有1200元。2013年4月，岩东乡政府着力建设高淀粉红薯种植示范基地，涉及820户农户，其中就有何志俸。他在2013年4月承包了100余亩土地种植红薯，6个月后每亩的收入达到了1600元，总利润达到7万元。
为提升特色效益农业产业，2012年，岩东乡引进重庆群英农业发展有限公司在岩东乡投资1680万元建成高淀粉薯精粉加工厂。据群英农业发展有限公司相关负责人介绍，普通红薯的淀粉含量在12%左右，而高淀粉红薯的淀粉含量能达到24%。
2013年，岩东乡政府全力支持群英农业发展有限公司采取“公司+基地+农户”的运行模式，集中流转土地1500亩建设高淀粉红薯种植示范基地。每年红薯收获的季节，加工厂会全数收购农户们的红薯。
种植的红薯有了销路保障，农户们更加积极地投入红薯种植。
“今年我们预计每亩的收入能达到2400元，是以前种植水稻的两倍。”何志俸红薯种植的承包扩大到470亩，是岩东乡红薯种植第一大户。家里产业的规模扩大了，收益更高了，何志俸在福建打工的两个儿子也回家帮助父亲料理日常事务。
“今年10月丰收后，我们就能还请承包土地的贷款，明年我们还计划错开（红薯的）季节种植油菜，总收益会更大。”何志俸说道。
事实上，高淀粉红薯的发展，不仅促进着薯农们的发家致富，还推动着整个岩东乡人民的生活。51岁的岩东乡前妇女主任刘云英，通过每年在红薯和油菜花收获季节的劳动，能挣5000余元；而她的丈夫用机器为农户耕田，每年能挣1万余元，这些收入，都是在发展高淀粉红薯之前所没有的。
据统计，2014年，彭水县甘薯种植面积30万亩，优质甘薯基地化种植18万亩（其中实施高产创建2万亩），集中建设16个重点乡镇，种植农户达到8.7万户，年产鲜薯48万吨，全县农民人均增收642元，薯农户均增收3800元。
乡村旅游看点多 春季油菜花秋季稻花
在彭水县岩东乡沿山路向东北方向，十几公里外的长生镇，通过发展乡村旅游，帮助当地农户实现致富梦。
近三年来，长生镇利用3000亩平坝良田，以及场镇依山傍水、海拔850米的优势，紧紧围绕“田园花海养身福地，长生长寿度假乐园”总体目标，大力发展以“居农家屋、品农家饭、务农家活、享农家乐”为主题的乡村旅游业。
长生镇村民王天利，以前与靠自家承包的4亩地种植水稻和核桃为生，每亩每年最高收入近万元。在2012年4月，王天利通过自己的投资10余万加上政府补贴的3万元，把自家院子重新设计装修，打造“农家乐”。2013年和2014年，王天利的农家乐在3、4两月的油菜花开旅游旺季，总收入均超过了50万元。
“我们的农家乐不仅在修建时有政府的资金扶持，在修好后还有政府的宣传和引导管理。”王天利说道。
据悉，为了加快乡村旅游发展步伐，长生镇率先在彭水县成立第一家乡村旅游协会，规范指导接待价格及服务质量。在完善场镇基础设施建设方面，长生镇修建人行便道10公里，建成污水处理厂1座，安装路灯140余盏，整治露天厕所89户，配备垃圾车1台，垃圾箱体5个，果皮箱90个，改变了场镇的卫生环境，解决了游客散步及出行问题。
如今，长生镇在3000亩农田上，实施油菜与水稻“错季种植”，在每年5至10月种植水稻，11月至次年4月种植油菜花，实现双丰收的同时，也推动秋季观赏稻花的乡村旅游。
同时，长生镇抓住水田坝土地肥沃，水源充足，生产方便等优势，于2013年引进莲藕进行试种，规划种植面积90亩。到今年，莲藕种植面积已经达到500亩，在取得经济效益的同时，也促进了“夏季看荷花”的乡村旅游。
“在短期内，长生镇计划实现春季看油菜花，夏季看荷花，秋季看稻花的乡村旅游一体化。”长生镇相关旅游负责人介绍。
据统计，在2014年油菜花开的旅游季节，长生镇共接待游客4.2万人，实现总收入320万元。
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