图文：海南民政厅救灾处处长被停职

原标题：图文：海南民政厅救灾处处长被停职

楚天都市报讯 综合新华社、《法制日报》报道台风“威马逊”过后海南文昌受灾群众收到霉变面包，该省民政厅长道歉（本报曾报道）。记者昨获悉，海南省民政厅救灾处处长李慧莹已被停职。工商吊销了发霉面包生产商和经销商的营业执照。

海南省民政厅长苗建中昨表示，这批救灾食品是省民政厅救灾处向海南华健贸易有限公司购买，包含蛋糕、面包、饼干等3个品种合计1127箱，共5.73万元。海南华健贸易有限公司并非这批食品的生产商，是其分别向广东开平、福建龙海、浙江萧山等3个地方的厂家购进。1127箱食品生产日期为2014年6月4日至2014年7月12日之间，厂家标注保质期为180天，而购买日期是7月18日，故不存在过期问题。经查实，发霉面包均由福建龙海市金旺达食品有限公司生产。

三问海南发霉面包事件

据新华社电记者近日在海南采访发现，发霉面包背后透出种种问题。

问：发霉面包怎么流出？

答：临时采购没开箱检查。

发霉面包怎么流出的？“采购、发放等工作比较粗率。”海南民政厅办公室主任石清理说，接到文昌缺救灾食品的电话后，由于没联系到大型超市，只能通过海口秀英区民政局推荐，找到采购商海南华健贸易有限公司，19日采购了这批救灾食品。“当时厅里派了2个人，人手少，时间紧，检查可能不够认真细致。”石清理说，这些食品当天就送往了文昌。发放过程中没开箱核查，就直接发给受灾群众了。

问：面包怎么发霉了？

答：水分多且未真空包装。

海南省食品药品监督管理局食品药品稽查支队队员谢秋明说，经抽样检测，发霉面包主要有两方面问题：一是面包含水分过多，二是本该真空包装的袋里渗入了空气。而有着20多年食品检测经验的江南大学食品质量与安全系副主任刘杰却说，按相关规定，面包常规保质期为2至3天,“我从没见过保质期达半年的面包，且面包根本不适合真空包装。”

问：面包采购符合程序吗？

答：确实做得不细不实。

发霉食品招标采购过程符合程序吗？海南省民政厅办公室工作人员王剑说，采购环节工作确实做得不细、不实。从程序上讲还存在漏洞。在救灾物资的采购方面，没有按救灾规定的程序做，检查环节不到位，这是失职。