游清晖园品大良双皮奶

原标题：游清晖园品大良双皮奶

户外召集令

活动时间：7月19日

活动地点：顺德

每人花销：85元，上车收费，含全程来回空调大巴油费路桥费停车费、司机补助、通信补贴、意外保险以及清晖园门票，晚餐及其他花费自理。

报名方式：中山野猪户外

行程简介

清晖园与佛山梁园、番禺余荫山房(或称余荫山房)、东莞可园并称为广东四大名园，也是岭南园林的代表作。四大名园之中，园区面积最大、看点最多、布局最巧妙、园林最精美的无疑还是顺德清晖园。清晖园的最大看点在于套色玻璃、形态各异的园林门窗和精致美丽的亭台楼阁。

在顺德，除了游玩清晖园外，一定要品尝当地的双皮奶，此次行程特意安排去位于大良华盖路商业步行街的仁信老店品尝最为正宗的大良双皮奶。据说仁信双皮奶的创始人——— 董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。由于当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香。从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了最初的双皮奶。

下午则可以游览有着“广东周庄”之称的逢简，位于顺德杏坛镇，古村四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家。村里的河岸两旁，古榕、焦琳、石榴等林木一字排开，河道步道一侧由居民、宗祠等乡土建筑组成的聚落群体。溯河而上，周边桑基鱼塘，一派水乡风光。