“多面”龙母诞
原标题：“多面”龙母诞
6月5日，农历五月初八，杏坛镇龙潭村龙母诞暨水乡文化节如期上演。多条来自顺德及周边地区的龙舟前往贺诞，他们在水面相见即相互嬉闹。
龙舟队员将龙头抬进龙母庙祈福，被众多摄影爱好者围得水泄不通。
厨师卢冠求正在准备龙船饭。
数百年来，龙潭龙母诞一直是水乡顺德最为盛大的民间龙舟活动之一。在每年农历五月初八，周边龙舟齐聚龙潭，竞艳、祈福。昨日，一年一度龙母诞再次展开华丽妆容，87条龙舟聚集，在沿岸数万观众的欢呼声中，在数百摄影爱好者的长枪短炮里，也在趋之若鹜的民俗集市上，它的民间感染力得以清晰展现。
龙船饭做前奏仅在24个村民小组之一的杨家，中午的龙船饭包括30种食材、1400盘菜，这够36人忙活5个小时
早上10时许，来自伦教的冰姐餐饮队正处于最忙碌的时间。4个小时前，36名餐饮队成员乘坐大巴从伦教赶到龙潭，随即开始了一天的忙碌。
此时位于龙潭村委旁杨家村民小组的榕树头下，“厨房”已经搭起，包括两个大炒锅；5个直径80cm的大煮锅，其中三个正煮着莲藕；两个蒸笼，正在蒸饭；此外还有3个洗菜地点。10人分工合作，另有四五人在同一案板上切菜。26岁的卢冠求正搭着一条毛巾在喝水，他检查了一下旁边的大炒锅，准备炒下一个菜———再过大约5分钟，锅里炖的莲藕就要烂了，要捞起放入锅中，加入花肉一起炒。
“连续八天都没休息！”两位大厨之一、也是负责人冰姐儿子的卢冠求说，从农历五月二十八开始，他们一直在广州多个村居做龙船饭，当天早上他们4点钟就起床来龙潭。
中午的菜品包括冬菇蒸鸡、豉汁蒸排骨、虾米粉丝煲等10个菜，一共140围，也就是要出1400盘菜，涉及约30种食材。“炒一锅大概能管25桌，平均一道菜要炒五六锅，而为了保证品质，一锅大概7分钟。”两个大厨炒完这些菜，至少要花两三个小时。
龙船饭由村民提前预订，通常一家预订数围，邀请亲戚朋友一起共享。冰姐餐饮队承接的是杨家一个村民小组的村宴，包括中午和晚上两餐，“晚上更多，有180围。”而据村委会工作人员介绍，龙母诞日一天，龙潭24个村民小组都会单独办龙船饭，中午全村总数约2000围，晚上这一数字甚至会达到4000围。
中午11点半，村宴开始。76岁的杨家村民梁兴国宴请了好几桌亲戚老友，他本人则和一位80余岁的老人同围，久未相见的两人一直在聊天，“他(写)的字是这个！”说毕他对老友竖起大拇指。其间他不时起身，端着盛饮料的杯子到各桌寒暄。
摄影爱好者的圣地村委会称今年观众和游客预计会达到6万人，其中一个群体是摄影爱好者，近几年每年都超过300人
上午10：15前，龙母诞的主角、来自附近各乡村的龙舟还未抵达，龙舟竞逐地———村委会前约400米长的河涌里还一片安静。但此时，就在榕树头下河边，杨家的后生们开始了“投桡位”。那条有12年历史，周身油得乌黑的龙舟就停在岸边，每个位置都标明序号。
杨家村民小组组长杨子升拿着一个小本，站在榕树台下的石凳上，大声抱着桡位的序号，“2号，有没有人投？”“2号，200元！还有没有？”来自杨家的数十后生聚在周边，听到报出的心仪序号，他们就应声竞投。竞投所得用于龙舟维护，这个程序只是一个公平的游戏规则，因此少有人加价。随后，三个年轻人杨志辉、叶旺挺、陈海涛各花128元，分别竞得6、7、8号位。
11点前开始有别处龙舟驶入这处河段。远远的锣鼓声传来，一条龙舟划开水浪驶入，所有桡手着黑色服装，锦绣的罗伞和旗帜上绣着“圣龙堂”字样。随后约半小时，越来越多龙舟驶入，约400米长的弯曲河段开始变得拥挤。
龙舟竞艳从12点正式开始，附近岸边早已聚集里三层、外三层的观众。许多人来自大良、佛山、广州甚至深圳，有不少年轻人。一位广州女孩指着身边的一名男子说，“这是我们公司老板！”许多本村及附近村居的老人家还带着小孩，手捧香烛来到龙母庙。
但更引人注目的是那些持长枪短炮的摄影爱好者。从早上6点开始，就已有远道而来的摄影爱好者来到河边，抢占有利地形，“有点夸张！今早有128个香港的摄影爱好者分乘两辆大巴而来。”龙母庙前一位女孩称。而梁兴国则透露，仅容桂摄影协会中午就订了10桌龙船饭。20出头的小何是大良潮摄影工作室的摄影师，他几乎年年都到，“这样的场面很难得，拍出的画面很美。”他本人也喜欢扒龙舟，所在大良古鉴村的龙舟当天也来了，他希望拍下几个好友的画面。
民俗集市和一般龙舟活动不同，龙母诞同时集中龙舟巡游和祈福两大内容。除了祈福用品，越来越多的商机瞅准了这里
在龙母庙前的浅水区域，不断有人走下台阶，躬身掬水，洗濯手腕或面部。这是洗龙舟水，传统认为龙舟渡过的水具辟邪功用。从上午10点多到下午两三点钟，龙母庙前一直水泄不通。
来自大良的阿诗在庙前榕树旁卖“卡通气球”，这些气球被拧成小黄鸭、蜗牛、小白兔、蝴蝶等各种形状，气球下方固定了一个头箍，可以戴在头上。“这是我们花了一晚上时间做的。”阿诗和她的两名闺密一起来摆摊，每个气球卖20元，吸引不少游客特别是孩子。
在她身后是一个民俗的海洋。有唱龙舟戏的老人，有为龙母庙梳妆楼重修进行的募捐，有卖蛋散等食品的小贩……几百米长的街边，分布有数十摊位，展示或销售与龙母诞日有关的物品。
和一般龙舟活动不同，龙母诞同时集中龙舟巡游和祈福两大内容，再加上其巨大的影响力，许多纯商业广告也瞅准了这里。龙潭大涌两侧，悬挂着多条楼盘条幅广告，此外桥头岸边，还摆着红米酒、醋、饮料等促销摊位。一些保险公司工作人员将宣传小册子四处分发。
龙舟的流变龙舟越来越多，也有人认为仪式感减弱，但他们都认为龙母诞及其相关符号仍葆有极大吸引力
至下午3时许统计，今年参加龙母诞龙舟共计87条，创下历史新高，最远来自中山，其中还有一条“凤舟”。76岁老人梁兴国评论说，每年龙舟越来越多，企业和政府的赞助力度也越来越大。他回忆起自己儿时，龙潭仅有五六条龙舟，但现在，龙潭24村小组几乎村村都有，“现在村小组造龙舟，有企业支持，村委会也会支持5000元！”在他印象中，拥有700多年历史的龙潭龙母诞从未中止，“就算在‘文革’，也都是偷偷在扒！”
但也有一些变化。30多岁的龙潭村党委委员陈丽燕回忆，自己小时仪式更为隆重，每到正月初七晚，一到晚上11点，旁边南朗村一条龙舟，就会驶来和她所在村的一条龙舟汇合，两条船结伴而行，先拜龙母，再沿河扒龙舟。
龙潭村居民万仔比较小时与现在的龙舟，觉得现在的装饰物更少了，“以前好多罗伞，真像皇帝出巡一样，现在一条船一般两盏，可能是为了安全吧。”
但是无论怎样变，龙母诞及与之有关的龙舟、龙船饭等符号，一直深深烙在他们心里。阿诗说，龙舟的现代意义，不仅在于强身健体，还在于扒龙舟时对乡里街坊来说是一种凝聚，“就是共同做一件事，团结一致。”而万仔则认为，龙舟之所以对自己仍有吸引力，是因为开心，“现在的社会，很少能提供给大家享受快乐的机会，在这样的节日，大家真正能放下压力，放下烦恼，挺好。”
采写：南都记者 李祖成 摄影：南都记者 郑俊彬
龙潭龙母诞由来
农历五月初八是传说中龙母的诞辰。据传，南宋咸淳年间(1265年前后)，龙母在悦城(今德庆)化作木头顺江漂到龙潭，龙潭人陈德公捕鱼时误将其捞起，愤然说道：“如果你保佑我捕到鱼，我就把你供奉起来。”之后陈德公竟然真的大获丰收，遂为龙母建庙供奉，并逐渐演化为今天民间节日。
