五常大米亮相《舌尖上的中国2》，安全米成餐桌新宠

原标题：五常大米亮相《舌尖上的中国2》，安全米成餐桌新宠

泰香米业总经理徐留伟、五常大仓米业总经理迟福洪。

5月2日，五常大米在央视纪录片《舌尖上的中国2·时节》中亮相。“这是中国最好的稻米”，一句平实的评价，使原本美誉度就颇高的五常大米，再度吸引了全国美食爱好者的目光，也再次把“舌尖上的安全”呈现在我们面前。

《舌尖上的中国》拍摄的都是普通的食物，深山里纯净的菌菇、新收获的洁白晶莹的大米、冒着腾腾蒸汽的馒头……这些普通的食物，却能叩开观众的心门，激起强烈的共鸣。民众对饮食的要求，并不完全是创意与美味，而是最基本的安全，《舌尖》系列，恰提供了一份安全美味的索引。

譬如作为主食的大米，“一餐五常米，浑忘酒肉香”，近年来五常大米的知名度一步步扩大，市场认可度逐年提高。然而，一些不法从业者为了追求利润不惜以次充好、以假冒真，米业市场呈现一片乱象，甚至有了“天下大米乱五常”的说法。《舌尖上的中国2·时节》摄制组走进五常大米原产地，真实再现了本真的五常大米，高度还原了五常原产地大米的真实性。

为了让深圳人都能吃到安全可靠的五常米，据悉，《舌尖上的中国2·时节》播出后，一直精耕于五常原产地大米的黑龙江省五常大仓米业有限公司，及早布局，顺势而起，依托强大的原产地、精加工根基，保证五常大米供应链优势。其合作伙伴深圳市泰香米业有限公司更是精益求精，依托五常大仓米业的资源优势，早于2012年在龙凤山核心小产区设立龙轮五常原生米专供基地，建立了产品的可追溯体系，每一包米都有一个唯一的“身份证”标志，保证将原汁原味的地道舌尖美食送到百姓的餐桌上。