国宴餐桌布置充满印度风情

辛格在帐篷国宴上发表讲话

奥巴马夫妇欢迎到访的辛格夫妇

综合新华社、中国日报报道

美国总统贝拉克·奥巴马24日在白宫南草坪举办上任以来的首次国宴，欢迎到访的印度总理曼莫汉·辛格。

为了这次国宴，奥巴马夫妇煞费苦心，从花的颜色到“第一夫人”的穿着，国宴几乎每个细节都包含印度元素。

帐篷办国宴反映“印度形象”

美国国宴制度始于1874年，是总统对外宾最珍贵、最隆重的礼遇。依照传统，新总统上任后的第一场国宴一般会招待邻国加拿大或墨西哥领导人。

与以往不同，这次国宴地点并非选在国家宴会厅，而是在白宫南草坪上新搭的帐篷内。帐篷顶上挂枝形吊灯，地上铺米色地毯。按照奥巴马的说法，在帐篷内举行国宴可以在人们心中唤起印度的形象，因为印度人“经常在帐篷内庆祝”。

奥巴马当晚身着一身黑色礼服，与米歇尔一起迎接辛格及夫人。四人在白宫台阶握手致意，合影留念，随后一同赴宴。

晚宴开始后，奥巴马举杯向辛格致意，“为未来干杯”。辛格随后举杯回敬奥巴马，“热烈祝贺”他获得本年度诺贝尔和平奖。

“我们需要寻找国际合作新路径，有效应对……挑战，”辛格说。

印度特色咖喱配上美国美酒

为迎接辛格，白宫方面在餐桌布置、颜色搭配以及国宴菜谱等方面煞费苦心。

在南草坪支起的巨大帐篷里，装饰着一簇簇的木兰花，这种花在印度和美国均有出产。宴会桌上铺着苹果绿色的桌布，而印度的国旗中就有绿色；摆设的花束是深紫色，似有向印度国鸟蓝孔雀致敬之意。印度风情的舞蹈也为宴会带来了新鲜的亮点。

桌子上摆放有前总统德怀特·艾森豪威尔、比尔·克林顿以及乔治·W·布什时期白宫用过的精美瓷器，两侧摆有5件银器和一个水晶玻璃杯。

白宫方面还邀请印度著名作曲家A·R·拉赫曼到场助兴。白宫前新闻秘书莉萨·卡普托说:“（准备国宴）压力相当大……他们会提前做许多预案。”

这次国宴的菜单充分体现了印度和美国两国食品的特色，也照顾到了印度总理辛格是素食主义者的这一细节。菜肴中以蔬菜为主，咖喱也必不可少，这都是印度特色，但同时也配有浓浓加利福尼亚和弗吉尼亚风情的美酒。

土豆茄子沙拉是国宴的头道菜，接下来是白宫菜园自产的芝麻菜配洋葱籽油醋汁，随后是鲜奶酪配红扁豆汤。

主菜有炖土豆丸配西红柿酸辣鹰嘴豆和羊角豆，绿咖喱对虾婆罗门参配熏甘蓝，以及椰子印度香米饭。

饭后甜点有南瓜蛋挞，白宫蜂房产的蜂蜜制作的梨子饼，还有应季水果等。其中许多食材和调料都产自白宫菜园。

这次国宴大餐除了由白宫女主人和白宫主厨参与构思和制作外，还邀请了纽约一家著名的北欧餐厅主厨前来助阵，这位大师傅以创制异国风味美食而著称。宴会的餐食充分体现了女主人米歇尔所提倡的绿色环保和健康饮食的生活方式，也尊重了贵宾的习惯。

印度设计师打造米歇尔礼服

以不俗的时尚品味著称的白宫女主人米歇尔当晚身着一袭华丽的无袖晚礼服亮相。这件米黄色长裙将传统印度纱丽与现代晚装特色相结合，点缀的银色亮片在灯光的映照下闪亮动人，尽显米歇尔高贵典雅气质。

据悉，这件礼服是由在美国的一名印度设计师纳依姆·汗精心打造。纳依姆·汗在时尚界以为好莱坞顶级女明星设计华服而著名，他的客人包括著名歌星碧昂斯、卡丽·安德伍德、影星凯瑟琳·海格尔等，约旦王后努尔·侯赛因也穿过他设计的衣服。

米歇尔这件晚礼服是由纳依姆·汗位于印度的家庭工作室里40名裁缝制作完成。

在接受美国媒体采访时，纳依姆·汗表示，他希望让“第一夫人”穿上“有印度风情、高贵、简约但非常光彩夺目”的服装。

当天下午向媒体预告晚宴情况时，米歇尔所穿的裙装是由印度裔美国籍设计师雷切尔·罗伊设计。

总统夫妇亲自确定嘉宾名单

除菜谱和餐桌布置，白宫确定嘉宾名单时同样煞费苦心。奥巴马共邀请338名嘉宾参加国宴，包括他的政治盟友、美国名流以及印度外交界人士，包括美国前国务卿鲍威尔、通用电器首席执行官杰弗里·伊梅尔特、美国著名导演斯皮尔伯格等。

报道说，国务卿希拉里·克林顿榜上有名，但她丈夫、前总统比尔·克林顿没有受到邀请。奥巴马的民主党同僚也在受邀之列，包括马塞诸塞州参议员约翰·克里、众议院议长南希·佩洛西等。

一些共和党议员也出席国宴，比如印第安纳州参议员理查德·卢格、路易斯安那州州长博比·金德尔等。

前“第一夫人”劳拉·布什的高级助手阿妮塔·麦克布赖德说，名单最终由奥巴马总统和夫人确定。

按照白宫前新闻秘书卡普托的说法，白宫费尽心思开列国宴嘉宾名单，十分在意嘉宾座次。

(本文来源:新闻晨报)