作为区域性消费中心城市、湘菜之都的长沙，餐饮业十分火爆。尽管年关未到，许多酒家的生意已十分红火。看，这种其乐融融的场景，假使店家对年夜饭限时，消费者会买单吗？

酒店吃年夜饭限时能接受吗？

话题背景

店家规定你的年夜饭一个半小时吃完，你好受吗？这可不是假设。春节临近，年夜饭预订据说很难了，以致在不少城市出现了限定用餐时间的新规矩。据报道，在北京、成都、杭州、福州、南京等地，出现了分时段预定就餐的策略，客人必须在规定时间内就餐完毕、买单清场。

今年过年你在哪里吃年夜饭？如果你在酒楼吃年夜饭，能接受这样的规定吗？如何规范市场行为和维护消费者权益？1月29日下午，第197期《你说话吧》走进“五星级农庄”百果园，40余位市民、网友游园之后，共聚一堂，就上述话题展开了热烈讨论。（长沙）市旅游局、市商务局相关负责人，以及来自餐饮企业和休闲农庄的代表，参加现场讨论。

场外调查

团年饭关键是要吃得开心

郑龙(自由职业者):我家以前都是在家里吃团年饭，现在变成了到外面一边吃一边谈。现在城里人的消费能力越来越强了，不管你是到哪里吃年夜饭，酒家也好，宾馆也好，农家乐也好，自己家里也好，关键是要吃得开心。

徐大山(宝南街社区居民):我们家原来也是在外面吃，现在跟兄弟姊妹一起商量了，今年在家里做年夜饭。如果团年饭在酒家吃还限制时间的话，那是酒家、商家侵犯了消费者的权益，破坏了家庭聚会的和谐气氛。如果商家要硬性规定的话，消费者肯定会不高兴。

麓山大虾(网友):酒楼年夜饭预订爆满，我不想去凑这个热闹，但在自己家里搞又嫌麻烦，怎么办呢？我想明白了，今年的年夜饭，全家奔农家乐去，长沙城郊的农家乐食宿条件都不错，我今年又新买了汽车，到农家乐去过一个“准农家新年”，兴许别有一番风味呢！

谢浮名(星辰在线“你说话吧”论坛版主):记得我们小时候，家家户户在火炉上架个桌子，到了除夕夜，没把年夜饭端上来的时候，就嗑瓜子，喝点小酒，然后再围在一起吃年夜饭，尽情享受这种悠然的快乐。现在这个年夜饭到店子里面吃，如果还被限制了时间，定然会让人感觉不痛快。

现场热议

“限时”是霸王条款，有趁火打劫的味道

一清二白(网友):吃限时的年夜饭，在嘀嘀嗒嗒时钟的急催之下，吃起来能有好滋味吗？我坚决反对！

陈国斌(井湾子社区居民):这规定像是一个霸王条款。春节是中国传统大节，一家人团聚吃团年饭，是中国几千年的传统过法。随着时代改变，一些人荷包里充足些了，就想到宾馆、酒楼吃年夜饭。本来是快快乐乐，热热闹闹的，如果硬是要在一个半小时或两个小时，把这个年夜饭吃完，那就大煞风景了。商家的这个规定太愚蠢，赚了眼前这几个钱，说不定就砸了招牌！

武海亮(中南大学硕士):这个年夜饭限时，就跟不允许顾客自带酒水一样，都是霸王条款。虽然有一些酒店不会强制顾客清场走人，但它毕竟有一个心理暗示，让人觉得很不舒服。

郑龙:我不赞成这个规定，消费者除了消费这顿饭，还有商家的服务态度、环境等。如果顾客的心情受到影响，大过年的时候留下一个阴影，他以后还会光顾你这里吗？年夜饭并不是只为了吃这顿饭，它的本质是为了让一家人团圆。商家提供年夜饭服务，就要让顾客有一个家的感觉，这才是商家推出年夜饭服务时应该重点考虑的。

十七品官(网友):且不说“顾客是上帝”是某些商家的口头禅。《消费者权益保护法》更是明确规定，公民有公平交易的权利。消费者到酒楼吃年夜饭，他们与酒楼之间就是消费关系，酒楼理应为他们提供优质服务。酒楼把一年中最放松的年夜饭时间变得紧张兮兮，显然是霸王条款。

杨光辉(华铭实业职员):我对限时的规定明确反对，这让我感觉很不舒服。今年我就在家里吃。当然，别的消费者愿意接受这种约束，也管不了。我们现在为了拉动这个内需，吃的都是“爱国饭”，作为商家，也应站到一定的高度，把消费者利益放在第一。而作为消费者来讲，只要店家什么都做得好让我们满意的话，我还有红包给你的。何必要出这么个规定，让大家都不高兴呢。

沈明明(舟舟文具业主):限时是很不现实的。套用一句网络语言“年夜饭不是一个传说，我是来享受的。”商家把限时提出来，让消费者觉得不舒服。我建议商家可以把超过一定时间的年夜饭价格提高，你吃很长时间可以，但要多付钱，如果说我们被硬性退场的话，我虽然不会跟你打架，但是我不会再来你这家店，我会给你做负面宣传。

刘晓军(田家炳中学教师):我觉得这个规定比较雷人。虽说中国有句俗语:周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨。我事先给你了说这个规矩，你愿意来你就来，你不愿意就算了。但是吃年夜饭毕竟是一次欢乐祥和的大餐，一年也就一次，我建议各位年夜饭还是回家吃。

何止(网友):商家不要让我们的年夜饭变成“年夜烦”，本来我一顿饭只吃一个小时，现在我还非得吃两个小时才觉得划得来啊。或者我年夜饭吃的时间长，那两个小时肯定没有吃好，回头得找你算账。

快雪时晴(网友):酒家推出年夜饭限时这件事，说白了是特定时期买方市场与卖方市场的关系发生了转换。到了除夕这一天订年夜饭的多了，它就成了卖方市场了，店老板为了多赚几个，就搞什么限时用餐，这是趁火打劫啊！这推出限时用餐的始作俑者，说不定还在为自己的创新自鸣得意呢，其实是蠢！

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年夜饭限时节约时间、能源，且能缓解预订难的问题，可以理解

王小杨(望麓园街道巡防队队员):我觉得吃个饭一个半钟头足够了。早点吃完饭，有的去打牌，有的去看春晚，还有很多别的方式来庆祝嘛，同样可以过得很开心很热闹。另外，我们消费者在享受的同时，是不是也可以为我们商家、服务员着想呢，商家要追求利益，服务员付出了辛勤劳动，这样想来你就不会有抵触的情绪了。当然，作为商家也要尽最大的可能，为消费者提供最贴心、最好的服务。

阿一(网友):这是市场经济的必然结果，酒楼、饭馆眼见着预订电话一个接一个，无奈桌位有限，又不想错失送上门的生意，出此招数也情有可原。