新华网沈阳１０月３０日电（记者 杨成军）辽宁省３０日在省内农村高血压患病率较高的５个城市启动了“宣传科学用盐，发放限盐勺”专项活动，号召这一地区３７０万农民家庭改变食盐摄入量过高的生活习惯，降低患病风险。

目前，辽宁西北部地区高血压患病率较高，其中食盐摄入量过高是诱发高血压等慢性病的主要因素之一，这是影响群众身心健康的重大公共卫生问题。科学研究表明，通过健康教育与健康促进，改变不良习惯，降低危险因素，可以有效预防控制高血压患病率的上升。因此，世界卫生组织建议成人每人每天盐的摄入量不超过６克。

辽宁这次专项活动，就是以此为依据，制作了２克标准的限盐勺，并在包装上印制限盐宣传卡，免费发放到农户。目的是为群众提供一个简便易行的工具，使限量用盐具有可操作性和可测量性。通过这一方法，普及低盐饮食理念，改变群众中的不良用盐习惯，降低食盐的摄入量，养成科学用盐、合理用盐的良好的生活方式，促进身心健康。

辽宁此次发放限盐勺和宣传卡活动范围主要包括辽西北的锦州、阜新、铁岭、朝阳和葫芦岛５市的３８个县（区），共有３７０万个农民家庭从中受益。

为了解掌握限盐勺使用情况和使用效果、对群众进行有针对性的科学用盐教育，辽宁省卫生和人口计生部门今后将抽选１０００户、约３０００人，对其用盐及健康状况进行为期两年的跟踪监测。