八月十五月儿明

“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情呀……”每到中秋节，不少人就会想起这首熟悉的儿歌《爷爷为我打月饼》。“我要亲手做一块世界上最好吃的月饼送给爸爸、妈妈，让他们在中秋节吃上我做的笑脸月饼，感受到我对他们的爱。”9月5日，4岁半的沈世杰在老师的指导下一边做着月饼，一边高兴地说。

当天，呼和浩特市回民区清水湾幼儿园的10名小朋友在老师的带领下，动手为自己的爸爸、妈妈制作中秋节礼物——月饼。孩子们洗干净小手，拿上老师事先准备好的面团，将面团分成小块搓圆，将馅料也搓成圆形；然后将一块面皮摁扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形；在圆球上拍一点面粉，撒一些青红丝……看，孩子们做起月饼来都很认真，像模像样。他们照着老师的样子小心翼翼地把面团搓圆，生怕做出来的月饼不好看。有的孩子用劲儿过猛，把月饼做成了椭圆形；有的孩子很有创意，把月饼上的青红丝摆成笑脸的造型；有的孩子把月饼做成了心形，希望爸爸、妈妈能够感受到自己的孝心……大家笑着、闹着，都想做出最美味的月饼。制作完成后，厨师把月饼烘烤出炉，孩子们纷纷“认领”了自己做的月饼，还不忘凑上鼻子闻闻味道。

“中秋节前夕，我们开展了以‘孝亲’文化为主题的活动，孩子们通过动手为爸爸、妈妈做月饼，在实践中感受到传统文化的魅力，懂得感恩与回报。”清水湾幼儿园园长舒玉华说。文/本报记者 奥妮莎