日前记者从香港最大的餐饮集团香港美心集团获悉，该集团旗下三个品牌即将进驻广州太古汇，分别是经营传统经典粤菜的翠园、欧陆风格的simplylife、回转寿司元気寿司。
记者了解到，翠园将于下月率先在太古汇开业。作为在香港已经有40年历史的粤菜酒楼，翠园为了突出其原味和健康，全部不放味精，仅凭大厨的技艺和食材来炮制菜肴。而在其九龙旺角的分店更保留着传统粤菜茶楼点心车的特色。
美心方面表示，虽然太古汇的翠园不设点心车体验服务，但是其出品的水准会和香港店面保持一致。
信息时报记者 黄丽嫦
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