虾：虾米比大虾的营养更丰富，但它们都含有丰富的蛋白质和欧咪伽—3脂肪酸，饱和脂肪酸含量要低些。

吃法：烹调虾类，要麽吃原味的，要麽加番茄酱或黑胡椒，最能带出虾的美味。