打拿糕

玉米面拿糕，在七十年代以前我们这里是家常便饭。我们插队的知青点因人多，做一顿玉米面拿糕那就不太容易了，主要以吃玉米面窝头为主。如能吃上一顿玉米面拿糕也成了我们的渴求。那时为能吃上一顿玉米面拿糕，知青们争得晚上去浇地，因为晚上浇地有一顿夜餐，那就是玉米面拿糕，还得自己去做。别看打拿糕，也挺有哲理，要趁着沸头洒面，而且只能从一个方向搅，不会搅，就熟不了。因我们不会做，大部分知青打的拿糕都是半生半熟，再加上夜间浇地天凉，为此不少知青都落下了胃病。现在想起来那顿玉米面拿糕调菠菜吃得还真香啊。现在我们的生活好了，吃上一顿玉米面做的熟食，算是吃新鲜。有时我和我的孩子说起这件事情，他们还不相信。回忆过去，应倍加珍惜现在的幸福生活，不要忘记父辈们所经历的那段艰辛岁月。

看电影

说起看电影人们不仅要问，看电影有什么好说的。可我们那个年代由于文化生活匮乏，看一场电影也十分困难。县城里有家电影院也不是天天演电影，买一张电影票虽然只有一角钱，也得找熟人、走后门。那时交通工具少，自行车一般的农民家庭很少有。在林场插队的知青，大部分是中等以上家庭，差不多都有一辆自行车。插队的林场离县城只有八里地，想过过电影瘾，打电话让城里的朋友提前买票，吃完晚饭，骑车往城里跑，看完电影再回林场。有时打听到附近的村演电影、演节目，十里之内我们都要去看。那时候我们年轻，劳动了一天，晚上来回跑十几公里也不觉得累。现在电视机普及了，人们足不出户就可以看电影、看电视剧……随心所欲，享受着现代文化生活的乐趣，真是幸福啊！

千亩林

插队的地方离县城大约有四、五公里，方圆几公里全是一片荒沙地，夏季干热，冬春季风大，人们称这里为"三多一少"地带，即"风多、沙多、黄鼠多、水少"。恶劣的自然环境，多少年来这里一直无人开发。为征服自然，改变落后其面貌，使这片荒地尽快变成"花果园"，当时西城镇党委提出的口号是，"大干三、五年，打造'千亩果林'、'百亩葡萄'、'百亩蔬菜'"。我们怀着"与天斗、与地斗、与阶级敌人斗"、"扎根农村闹革命，不改变面貌，决不回城"的决心，日出而作，日落而息。一日三出工，早晨天刚亮，钟声一响，就起床出工，劳动两、三个小时后，7点多钟回来吃饭；上午8点出工，中午12点收工；中午休息两小时，下午2点出工，天黑收工。一天劳动的时间大约十二、三小时。夏天，烈日炎炎，脸上、胳膊上的皮晒的脱了一层又一层；冬天，寒风刺骨，脸上、身上刮满了沙土，每次洗完了脸，盆底都留下不少泥沙。

我们那时挣的工分也不多，男知青一天10分工，女知青一天8分工。年底分红一个工也就是三、四毛钱。剔除吃的，一年下来能分个二、三百元。

经过两年多的艰苦努力，在这片荒地上我们种植各种果树上万株，栽植葡萄近百亩，开辟菜地八、九十亩，基本上实现了"千亩果林"、"百亩葡萄"、 "百亩菜地"的目标。