“高冷”经济看发展｜鲜行千里！高原冷凉蔬菜端上粤港澳餐桌
2025-12-05 16:04:34新华社
青海地处青藏高原，年均气温不到5℃，凭借昼夜温差大、光照足、病虫害少的天然优势，2024年产出70多万吨高品质冷凉蔬菜，端上粤港澳大湾区餐桌。
在西宁湟中区，冷凉蔬菜成为农业经济新增长点与乡村振兴“致富密码”，助力青海打造全国冷凉蔬菜产业融合发展示范引领区，扛起绿色有机农畜产品输出重任。
科技为冷凉蔬菜注入“鲜”动力，从品种选育到田间管理，每一个环节都精益求精，既锁住了高原独有的清甜风味，更让“高原牌”蔬菜有了持续占领高端市场的竞争力，为地方经济注入源源不断的活力。
从合作社到农业企业，湟中冷凉蔬菜形成了多元主体参与、多品种协同发展的产业格局，一头连着田间地头，一头连着粤港澳湾区餐桌，成为稳就业、促增收的重要支撑。
从田间采摘到产后处理，分拣、清洗、分级包装严格把控，溯源码让消费者吃得放心，标准化贯穿全链条。高原蔬菜“走出去”的距离越来越远、市场越来越大，也叫响了高原冷凉蔬菜品牌。
统筹：刘佩 汪伟
作者：杜笑微、张子琪、周子壹
新华社音视频部
新华社青海分社
联合制作
为您推荐
四川观察2026-07-25 20:13:42
人民网2026-07-25 20:11:08
中国青年报2026-07-25 20:10:26
人民网2026-07-25 19:36:28
三里河2026-07-25 17:04:00
小小展场里，文莱部长来“点单”丨关注2026年APEC数字周系列活动
川观新闻2026-07-25 16:44:16
中国新闻网2026-07-25 16:29:10
央视新闻2026-07-25 15:35:44
央视新闻2026-07-25 15:24:30
人民日报2026-07-25 15:16:58
人民日报2026-07-25 14:56:08
央视新闻2026-07-25 14:52:18
2026-07-25 14:51:50
央视新闻2026-07-25 14:44:33
2026-07-25 14:38:29
大江新闻2026-07-25 14:33:41
2026-07-25 13:38:21
2026-07-25 13:36:51
2026中国经济半年报丨“商品+服务”双轮驱动 消费“主引擎”动力不减
光明网2026-07-25 13:30:00
尺素金声｜中国内需“疲软论”是“一叶障目”——破除对当前中国经济的一些认知误区②
人民日报客户端2026-07-25 12:31:22
央视新闻2026-07-25 12:09:35
央广网2026-07-25 11:52:35
2026-07-25 11:52:18
央视新闻2026-07-25 11:49:50
央视新闻2026-07-25 11:44:06
2026-07-25 11:39:22
央视新闻2026-07-25 11:26:53
视频丨聚焦创新、治理、普惠 《关于促进亚太地区人工智能发展的声明》发布
央视新闻2026-07-25 11:14:37
央视新闻2026-07-25 10:57:22
潮新闻2026-07-25 10:50:44