应对低温挑战 多地数措并举保障百姓“菜篮子”供应充足
2025-12-04 21:07:52央视网
央视网消息：山西在近期出现大范围大风降温天气。为保障市民“菜篮子”供应充足，山西多地的农贸市场组织商户提前备货。
在山西太原市杏花岭区的一处大型农贸市场，记者看到，各类蔬菜品种丰富，大幅降温并未影响市场供应。在晋中市太谷区，最低气温降至-10℃左右。当地组织大型农贸市场商户提前备货，并对商户的储存、摆放区域采取了必要的保温措施。
河南郑州：保供稳价保障冬季“菜篮子”
近日，受冷空气影响，河南多地气温骤降，蔬菜生产运输面临考验。郑州各大农产品市场迅速行动，采取多种措施，保障冬季“菜篮子”。
记者从郑州某国际农产品物流城了解到，降温导致部分蔬菜生产、运输受阻，西红柿、黄瓜等品种价格出现小幅上涨。为此，市场内不少商户主动加大备货量。
针对部分蔬菜短期价格波动，市场管理方一方面组织商户加大从云南、四川等南方产区的采购量；另一方面拓展山东、内蒙古等地的温室大棚蔬菜货源，保障品类丰富、储备扎实。目前，该国际农产品物流城每天蔬菜进场量稳定在2万吨，整体库存充足。
江苏泰州：最低温降至-1℃多举措减少农业影响
本轮寒潮，江苏多地气温骤降，12月4日泰州市的最低气温为零下1℃，给农业生产带来一定影响。
在江苏泰州泰兴市，为应对冷空气，当地组织农技人员来到蔬菜种植基地，给种植户提供有针对性的防寒指导，除了加装双层膜和棚内加温，还要加紧抢收已经成熟的蔬菜，防止在地里冻坏。
泰州市姜堰区梁徐街道有多个赤松茸种植基地。气温骤降后，为防止赤松茸的菌丝在低温环境中“冬眠”，停止生长，种植户在农技人员的指导下，加强了大棚里的保温措施。
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