踏雪寻鱼 中外博主感受福海县冬捕文化

石榴云/新疆日报记者 姚刚

1月18日，自治区党委网信办主办的“热雪新疆e起来”网络主题活动走进福海县。

喝一碗鲜美的鱼羊鲜汤，观赏火种采集和“祭湖·醒网”仪式，看冬捕大拉网，参与头鱼拍卖仪式，逛一逛冬捕大集……在第十八届乌伦古湖冬捕文化旅游节上，中外博主一起感受了浓郁的冬捕文化。

第十八届乌伦古湖冬捕文化旅游节第一网鱼。苗学龙摄

锣鼓声声震天响，舞龙舞狮闹冬捕。开幕式上百余名演职人员用精彩的表演为各地游客带来一场视觉盛宴。“虽然天气很冷，但是寒冬抵挡不住人们欢庆冬捕节的热情。”新疆博主迪力和迪雅一家三口生活在喀什市，第一次参加冬捕节让他们感受到另一种民俗风情。

“在这里不仅能感受到冬捕文化，还能品尝到各式各样的冬季美食，我最中意的就是鱼羊鲜汤了。” 在冬捕大集上，美籍博主于中美通过直播，向网友展现了冬捕节的热闹场景。

乌伦古湖1035平方公里的水域面积孕育着23种冷水鱼，3500多万亩的天然草场成就了地方优良绵羊品种阿勒泰羊。鱼羊鲜汤，浓香鲜美，醇厚丰味。在冬捕节现场，当地厨师架起柴火，一口直径为3.6米、深度1.6米的大锅里，18只羊与1.8吨乌伦古湖冷水鱼经过6个多小时的熬煮，香气四溢。鱼肉的鲜美和羊肉的鲜嫩汇在一起，吸引游客们排起长龙，免费品尝这独特的“新年福锅”，感受“鲜”的极致。

大串的糖葫芦、美味的烤鱼、各式奶制品……在冬捕大集上，人们采购琳琅满目的年货，体验冬捕小拉网、滑冰、雪地摩托、马拉爬犁等娱乐项目，感受冬季冰雪游玩项目的乐趣。

当天，中外的博主还在海上魔鬼城景区开启了一段“围炉而坐皆需暖，无关四季热与寒”的惬意冬钓时光。新疆博主乃提说：“冰钓充满别样的乐趣。在冰天雪地中等鱼儿咬钩的时候，是充满期待的。每次一提竿儿，特别是鱼钓出来的时候，那种激动真的难以言表。”

新疆博主MR·那拉提第一帅是第一次体验冰钓，“在乌伦古湖冰钓是一种惬意而又宁静的体验。”

近年来，福海县充分发挥冰雪资源优势，不断丰富冬季旅游内容，着力将“冬捕节”拓展为“冬捕季”，冬捕文化旅游节已成为新疆冬季旅游的一张名片。