中国日报网10月24日电 10月22日,来自世界各地的外籍自媒体人齐聚新疆阿克苏地区的库车大馕城,参加“中国有约·相约新疆”2024年国际媒体采访活动。此次探访不仅让他们深入了解了库车大馕这一传统美食的独特魅力,还亲身体验了库车丰富的文化风情。
库车大馕,作为新疆的传统美食,早在2016年就被评为首届中国金牌旅游小吃,2010年被评为自治区级非物质文化遗产,2018年更是被联合国教科文专家鉴定组织亚洲物质文化评估总署誉为“中国第一饼”。其独特的制作工艺和风味吸引了无数食客,成为库车乃至新疆的一张美食名片。
在库车大馕城,中国日报加拿大籍专家Felix Bachand有幸品尝到了刚刚出炉的烤馕。这馕色泽金黄,如车轮般大小,外皮酥脆,内里松软,散发着诱人的香味。Felix Bachand在品尝后赞不绝口,并即兴为大馕“代言”,表示这是他吃过的最美味的馕之一。
除了品尝美食,外籍自媒体人们还参观了库车大馕城的文化展厅,了解了库车大馕的历史渊源和制作工艺。他们看到,库车大馕是以库车本地产的小麦面粉为原料,配以鸡蛋、芝麻、洋葱和胡萝卜丝等辅料,用杏树木材燃烧后烤制而成的。这种独特的烤制方法赋予了库车大馕一种独特的杏香味,使其在众多馕中脱颖而出。
探访活动还安排了一场精彩的表演。2023年大馕城中厅进行升级改造,修建了大型演艺舞台,打造一台以古代龟兹乐舞和当下库车非遗相融合的乐舞诗剧目。外籍自媒体人们在欣赏了精彩的表演后,纷纷走上舞台与演员们一起互动,感受着千年古城人民的热情与友好。
库车,古称龟兹,曾是丝绸之路上的重镇,拥有深厚的历史文化底蕴。此次探访活动不仅让外籍自媒体人们品尝到了美味的库车大馕,更让他们深入了解了库车的历史文化和风土人情。他们纷纷表示,将把这次难忘的探访经历分享给更多人,让更多人了解库车、爱上库车。
随着“一带一路”倡议的深入实施,库车作为新疆的重要节点城市,将迎来更多的发展机遇。相信在不久的将来,库车大馕这一传统美食将走出国门,走向世界,成为连接不同文化和文明的桥梁。
幸福感爆棚!上海社区里出现许多“圈”,理想生活的一切都能在其中找到
上观新闻2024-10-25 20:48:56
央广网2024-10-25 20:48:08
新华社2024-10-25 20:46:56
传承抗美援朝“空中拼刺刀”精神 新时代空军官兵磨砺锋刃逐梦空天
央视网2024-10-25 20:45:39
“人民友好使者”马塞洛•穆尼奥斯:欧洲需要放下优越感去了解中国
中国网2024-10-25 20:45:08
央视网2024-10-25 20:44:15
中国日报网2024-10-25 20:43:19
人民网2024-10-25 20:42:36
精通中俄英三语!俄罗斯Z世代谷尼克:为“大金砖”合作贡献青年力量
海外网2024-10-25 20:40:15
“人民友好使者”马塞洛•穆尼奥斯:欧洲需要放下优越感去了解中国
中国网2024-10-25 20:37:20
东南亚专家:推动中国与东盟交流,维系共同的文化纽带 | 世界观
中国新闻网2024-10-25 20:35:39
【中国有约】走进巴克图口岸、体验特色民族音乐、品尝多民族糕点 外籍博主在塔城感受民族团结力量
中国日报网2024-10-25 20:34:34
【中国有约】打卡“一带一路”枢纽、体验民族服饰、探秘古老维药……外籍博主:新疆是中国通达世界的“窗口”
中国日报网2024-10-25 20:33:12
新华网2024-10-25 20:31:13
石榴云2024-10-25 20:29:51
石榴云2024-10-25 20:28:55
云连线丨数字记者穆兰与“杨根思连”指导员同框解读“三个不相信”英雄宣言
中国军网2024-10-25 20:25:45
人民日报客户端2024-10-25 20:24:48
央视网2024-10-25 20:24:00
中国退役军人2024-10-25 20:22:27
新华社2024-10-25 20:19:46
央视网2024-10-25 20:17:41
澎湃新闻2024-10-25 20:16:14
央视新闻2024-10-25 20:14:35
央视网2024-10-25 20:12:58
新华网2024-10-25 20:11:27
尺素金声 | 中国农村公路总里程可绕赤道115圈,一场驰而不息的跋涉——从十个新数据看中国经济高质量发展底座⑧
人民日报客户端2024-10-25 20:10:01
中国网2024-10-25 18:05:18
新华网2024-10-25 17:59:23