美媒呼吁美国人多吃虫子

美国《华盛顿邮报》日前再次宣传食用昆虫，以拯救环境，此举引发了网民的强烈反对。

《华盛顿邮报》11月27日再次刊文呼吁美国人将昆虫作为主要食物来源，称从吃牛肉、猪肉和鸡肉转向吃可食用的昆虫将有利于环境。

文章指出，吃昆虫而不是以牲畜为基础的肉类将“放缓环境恶化的足迹”。农场饲养的昆虫也能更有效地产生蛋白质。例如，蟋蟀将饲料转化为可食用重量的效率是牛的12倍。

文章指出，全球约20亿人已经在吃虫子。它援引一份报告预测，到2030年，食用昆虫行业的年收入将增长到96亿美元。消费者已经可以在亚马逊上买到盐渍蚂蚁等食物，在瑞士的杂货店里也可以买到蟋蟀粉蛋白棒。

文章最后呼吁，要让食用昆虫成为“新常态”。

对此，今日俄罗斯电台（RT）称，《华盛顿邮报》的呼吁在网上引发了强烈的反弹。

RT指出，27日的这篇文章是《华盛顿邮报》和其他媒体向美国人和西方其他地方的消费者推销吃昆虫的最新努力。在谷歌上快速搜索一下就会发现，《华盛顿邮报》至少从2013年开始就一直在反复讨论这个话题，发布的文章包括《为什么虫子一定是人类食物链中更重要的一部分》和《为什么你可以、应该而且很可能会吃虫子》。它2019年发布的一篇文章的题目是《你会为了拯救地球而吃昆虫吗？》

《华盛顿邮报》是将虫子作为人类食物的主要媒体推广者之一。这家报纸的所有者是亚马逊的创始人、亿万富翁贝索斯，据报道他是一个吃昆虫的爱好者。贝索斯还与世界经济论坛（World Economic Forum）有联系，该论坛多次宣扬吃虫子是缓解气候变化的一种方式。