福建，与世界有约

世界，你好！

我是福建。

8分钟英文版福建全球推介片惊艳亮相。

7月5日，北京

140多个国家的驻华使节

国际组织驻华代表及工商界代表

中外专家学者、媒体记者和台胞

500多人相约中国外交部福建全球推介活动

中国外交部福建全球推介活动。中新社记者崔楠摄

听福建说

福建，自古向海而生、向海而兴

独特的地理位置，造就了

开放包容、拼搏进取的优秀品格

福建，古代海上丝绸之路的东方起点

古代中国从福建出发

为世界各国带去了和平合作

培育了互学互鉴、友好交流的丝路精神

7月5日，以“新时代的中国：生态福建丝路扬帆”为主题的中国外交部第十九场省区市全球推介活动在外交部蓝厅举行，国务委员兼外交部部长王毅出席并致辞。图片来源：福建日报

如今

勤劳勇敢的福建人足迹遍布全球

中欧班列从福建通达亚欧12国

“生态福建”“清新福建”

已成为福建的“金字招牌”

7月5日，外交部福建全球推介活动在北京举行，主题为“新时代的中国：生态福建丝路扬帆”。图片来源：福建日报

福建省委书记于伟国说

“生态优势是福建最具竞争力的优势”

“对外开放是福建发展的强大动力”

“来福建一定福气多多”

福建省委书记于伟国在会上推介。 图片来源：福建日报

福建省长唐登杰说

“福建是一个宜居、宜养、宜游的福地”

“福建是一个重商、亲商、安商的福地”

“福建是一个创新、创业、创造的福地”

福建省省长唐登杰在会上推介。 图片来源：福建日报

听福建说

印尼、法国、日本三国驻华大使

愿积极推动本国同福建

友好往来与互利合作更上层楼

品“福建味”

中原汉族和闽越族的文化混合

山和海的风味交融

这就形成了闽菜

中国八大菜系之一

舌尖上的福建

以擅烹山珍海味著称

佛跳墙、淡糟香螺片、荔枝肉、鸡汤汆海蚌

这四大经典闽菜

你只有吃过才算来过福建

佛跳墙

荔枝肉

当然，闽菜不只于此

还有福州菜里的茸汤广肚、肉米鱼唇、鸡丝燕窝……

还有闽南菜里的炒沙茶牛肉、葱烧蹄筋、蚵仔煎……

还有客家菜里的白斩河田鸡、麒麟脱胎、涮九品……

白斩河田鸡。 龙岩市文化和旅游局供图

除了特色菜肴

福建的传统特色小吃也不可不品尝

如福州的肉燕、鱼丸、芋泥、锅边糊

如闽南的土笋冻、面线糊

如已走出国门的沙县小吃

八闽大地各有各的小吃，不一而足

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莆田素春卷

武夷熏鹅

三明清流马蹄糕

福州鱼丸

福州肉燕

“蛙蚶蚌蛤西施舌，人馔甘鲜海味多”

古人的赞美，道出了闽海的富庶

长乐漳港的海蚌，连江的海带、鲍鱼

宁德的大小黄鱼、二都蚶……

每一种都让人流口水，你又吃过几种

橄榄蟹生

松子黄瓜鱼

清炒龙虾片

霞浦海带。吴国群郑德雄陈英何有明摄

南日鲍。王文同摄

人欢鱼跃碧天情。黄天色摄

一道“平安燕”里

是对平安如意的祝福

一杯客家米酒里

是客家人热情待客的温暖

一顿妈祖宴

寄予对妈祖女神的绵绵追思

一席朱子家宴

蕴含对朱子家训的千年传承

朱子家宴。丁李青摄

舌尖上的福建

有乡愁的滋味

有文脉的延续

赏“福建非遗”

7项世界级人类非物质文化遗产

130项国家级“非遗”

143位国家级“非遗”传承人

这是闽韵流芳的见证

剪纸传习。黄忠摄

水密隔舱福船制造技艺

闪耀在中国历史上的许多高光时刻

无论北宋时徐兢出使高丽

还是明朝航海家郑和下西洋

都能看到“福船”的身影

正是有了这一技艺，古代“海丝”路上

才“舟行四海，货通天下”

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福船技艺。许少华摄

德化陶瓷

产自中国三大古瓷都之一的德化县

有“东方艺术珍宝”之称

历来是中国贸易重要输出品

早在明代，德化陶瓷如脂似玉

被称为“中国白”“世界白瓷之母”

德化白瓷白如雪、明如镜、薄如纸、声如磬，有“中国白”之美誉。陈明良供图

软木画

创始于20世纪初的福州

采用从西班牙、葡萄牙等国家进口的

栓皮栎树为主要原料

由民间艺人运用中国传统雕刻技法精雕巧镂而成

软木画工艺流程。福州工美造型艺术有限公司供图

建阳建盏

宋代最上乘的斗茶茶具之一

还流传于日韩、东南亚等世界各地

宋代皇帝宋徽宗曾为它写书

当地匠人则流传一个说法

“每一只建盏，即使有缺陷，

也是弥足珍贵的自然之美”

传统龙窑柴烧建盏。郑一川摄

建窑建盏烧制技艺——修胚。 郑一川摄

图说：传统仿宋金油滴建盏。李德福供图。

福州脱胎漆器

两千多年中国漆艺的瑰丽结晶

相传1889年巴黎世博会开幕当天

法国人派出大型吊车在码头等候

渡海而来的漆器艺术品“大水牛”

殊不知竟不足十公斤

从此，福州漆器名噪世界

福州脱胎漆器

福州脱胎漆器

福州脱胎漆器

福州寿山石雕

国家级非物质文化遗产

迄今至少已有1500多年的历史

一代代艺人推陈出新，因材施艺

将寿山石文化发扬光大

让候选“国石”寿山石更加光彩熠熠

中国工艺美术大师陈礼忠突破传统寓意，创新寿山石雕，在看似残缺、枯萎、衰败的景象中塑造一种内在的生命意识。陈礼忠供图

中国工艺美术大师林飞将西方美学引入传统寿山石雕刻工艺中，用现代创作思维表达古典意蕴的雕刻风格。图为贵妃醉酒雕件。 林飞供图

莆田木雕

中国四大木雕之一

兴于唐宋，盛于明清

素以“精微透雕”著称

时至今日，莆田已是“中国木雕之城”

中国最大的木雕工艺品、佛像和家具集散地

林建军用独特龙眼木创作的莆田木雕作品《木兰泛舟》，再现木兰溪生态治水、两岸绿水青山、人和自然和谐共生的美丽家园。林建军供图

郑春辉历时近4年创作的大型木雕作品《清明上河图》，成为“世界上最长的木雕”。郑春辉供图

武夷岩茶大红袍

沿着“万里茶道”

向世界讲述一片叶子的中国故事

在福建全球推介会上

中国外长王毅点赞“大红袍，天下第一”

从历史文化中走来

福建，已成为

许多外国友人心中的“第二故乡”

外国朋友眼中的福建

在新时代的中国

生态福建，丝路扬帆

以开放和自信拥抱世界

与你，有约

作者：林春茵、张斌、龙敏、彭莉芳

素材来源：福建日报社、福建广播影视集团、福建省摄影家协会、福建省沈绍安漆艺研究院、文儒九号。