央广网北京6月18日消息(记者张明浩)据中央广播电视总台中国之声《全国新闻联播》报道,由国务院食品安全办、中央文明办、教育部等23部门联合主办的2019年全国食品安全宣传周今天(18日)正式启动。国务院食品安全办负责人表示,要按照“四个最严”要求,严防严管严控食品安全风险。
2019年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法,食品安全让生活更美好”。宣传周期间,部委主题日、食品安全进校园、第二届食品安全校长论坛、餐饮业质量安全提升工程推进会、食品安全谣言治理行动等50多项主题活动将在全国举行。
国务院食品安全办主任、国家市场监管总局局长肖亚庆在宣传周主场活动上表示,近日印发的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》是实施食品安全战略的纲领性文件和做好食品安全工作的行动指南。肖亚庆表示,要按照“四个最严”要求,严防严管严控食品安全风险。建立全国统一的食品生产经营企业信用档案,纳入全国信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统,让违法失信者寸步难行。
肖亚庆说,要加强监管,切实落实企业食品安全生产主体责任,引导生产企业牢固树立第一责任人意识,督促生产企业建立追溯体系,确保产品来源可靠,去向可追,风险可控。肖亚庆表示:“在国产婴幼儿配方乳粉、校园食品安全、保健品食品专项治理,餐饮质量安全提升等多个方面持续发力,以点带面治理餐桌污染,建设食品放心工程,让百姓切实感受到身边食品安全。
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