马六甲的独特族群－－峇峇娘惹

原标题：马六甲的独特族群－－峇峇娘惹

原标题：马六甲的独特族群－－峇峇娘惹

国际在线消息（记者 张雯雯）：在马六甲，马来人、华人、峇峇娘惹、印度人、葡萄牙人后裔等组成了多元种族的社会，尽管他们民族不同、信仰不同、风俗习惯不同，却能和谐相处，其乐融融。峇峇娘惹这一独特族群就与郑和下西洋有关。

峇峇娘惹（Baba Nyonya）是早期华人和马来人通婚的后代，也被称为土生华人。郑和七下西洋时曾5次到过马六甲，船队每次回朝时都有部分随从留在马六甲，这些留下的官兵和留居海外的商人娶了当地土著及其他民族的女子为妻，生下的男性后代称为“峇峇”，女性则称“娘惹”。如今，他们在马六甲社会中仍占很大的一部份。

峇峇娘惹大多接受英文教育，虽然他们不会讲中文，但却依然保留华人传统的婚丧嫁娶等风俗和传统礼仪。峇峇娘惹的文化融合了华族与马来族的特色，无论在服饰或是饮食都独树一格。鲜艳的色泽与花纹，以及风情独特的剪裁设计是娘惹服饰（Kebaya）的特色。一般上来说，峇峇的服饰包括中山装与西装，娘惹装则大多启迪自马来传统的沙龙服饰。

峇峇娘惹的饮食同样也融合了华族和马来族的烹调特色，并成了独特的菜系：娘惹餐。与中餐相比，娘惹餐的口味偏重，但又不似马来餐那么辣。一些娘惹面食，例如汤汁混合椰浆的“拉沙”（Laksa），以及搀以酸辣汤汁的马来炒米粉（Mee Siam），都是当地常见的小吃。在马六甲稍微逛逛，便能发现不少娘惹餐馆，只要点上几道特色娘惹菜肴，保证让你大快垛颐。

峇峇娘惹的住宅还保持着中国气派。大厅和走廊里摆着的都是古香古色的中式雕木家具，中国味道浓郁。

马六甲有一条逾百年悠久历史的街道，那是著名的鸡场街（Jonker Walk）。街道两旁都是传统的中式建筑，街上有很多古董店、纪念品店和小餐馆，当地华人的一些宗乡会馆，象“福建会馆”、“海南会馆”等，也都设在这条街道上。整条街道显得古色古香，充满浓郁的华族文化气息。　

自2000年6月鸡场街发展为“文化街”之后，便成了马六甲新的旅游景点。每逢星期五、六、日的傍晚6点到晚上12点，是鸡场文化街的“封街时段”，整条街成了步行街，街边摆满了摊位，吃的、喝的、用的、收藏的，琳琅满目，令人目不暇给。来此娱乐休闲的当地人和外地游客更是熙来攘往，场面非常热闹。

除了“吃喝玩乐”应有尽有，鸡场文化街舞台处也常有精彩的歌舞表演。此外，宗乡会馆也都敞开大门，成了老年人活动中心。他们有的聚在一起看电视、看录像，有的则在会馆里“卡拉ＯＫ”，一展歌喉。一首熟悉的老歌，更引起听者无限回忆。

逛累了，也可以到鸡场街的开放式酒吧，坐在街边的高脚椅上，让服务生送上一杯冰冻的饮料，听酒吧的吉他歌手献上一曲爵士音乐，看街上熙熙攘攘的人潮，感受热带南洋风情。