惊现广州老照片

原标题：惊现广州老照片

羊城晚报讯 记者何裕华报道：中国国家主席习近平访英行程已成举国上下热议的新闻，广州自然也不例外。其中，英女王陪同习近平参观皇家收藏的中国藏品更成为市民津津乐道之事。昨天，羊记从媒体报道中发现，这批皇家收藏的文物中还有一张广州老照片。照片是何时何地由谁拍的？拍摄了什么内容？又反映了当时怎样的老广风俗？记者试图回溯广州历史为读者寻找答案。

照片场景

没有标志难断位置

有可能是行商花园

从媒体展示的图片看，这张被英国皇家收藏的广州老照片已经发黄。照片中横着一堵白墙，墙中间开了一扇圆形的门，白墙右边尽头是两层高的木楼建筑。而照片的近景则是一盆盆小花。“这是典型的南方庭院照片，但照片中没有人物，展示的场景也不太有标志性，比较难判断具体位置。”广东省方志馆馆长、广东省中山图书馆特藏部副主任林子雄向记者说。

然而，这张照片却与有关维多利亚女王接见满清代表的历史文物、伊丽莎白二世女王访华的图片，以及其他瓷器、绘画和雕塑等器物摆放在一起，似并不简单。据媒体对该照片的相关报道称，英国维克多王子和乔治王子(后来乔治五世)于1881年曾经在中国待过几周，他们当时是见习船员，还访问了中国广州的英格兰领事馆。

那么该照片应是1881年前后拍摄的。“1881年已经是光绪年间，算比较后期了。”和大多数史学家一样，文史研究专家龚伯洪认为，鸦片战争是中洋交往的分界线，来广州的洋人在这条时间分界线前后的行为有较大变化。“鸦片战争之前，洋人一般只能去海幢寺与陈家园，海幢寺在当时是两广总督接见外国贡使之所。海幢寺旁边是伍家花园，往伍家花园旁走过去就是潘家花园，这些行商花园有供洋人参观，设宴款待洋人的功能。”

龚伯洪也认为，被英国皇家收藏的这张广州老照片不太好辨认具体地点。“或者是海山仙馆，或者是伍家花园，也有可能是今芳村一带，当时芳村一带也有很多这样的园林景致。”

据龚伯洪称，19世纪中后期，广州行商已经用西餐款待外宾，会聘请洋人做厨师，因此广州的西餐文化起源并非在民国时期。后来，最为老广熟知的典故就是徐老高到沙面旗昌洋行当厨师，学了西菜烹饪技术，并发展为早期“卖牛扒的流动小贩”。

1885年，“小贩”徐老高在北京南太平沙一带开设了自己的西餐厅。这个名叫太平馆的西餐厅，如今仍在越秀区北京路，每天客似云来。

照片背景

1793年英使者访华

需先向行商递申请

据媒体报道，这次展示的皇家藏品多为中英交往史上的历史遗物，展示的目的主要是回顾自1793年英使马戛尔尼访华以来的中英交往，展品的价值主要是历史价值，而非炫示宝物。

1793年于近代广州，是一个值得一说的时期。1757年至1842年，广州成为全国一口通商之地，而当时处于城外西关的十三行因一口通商而闻名于世。

“据我所知，十三行时期没有外国皇室到过广州，只有荷兰、英国等不同国家的使者前来。来华使者几乎都住在行商家里，一方面是因为行商富裕，庭院很大；另一方面则是因为清朝官员在当时是不能直接和外国人打交道的。1793年英国使者马戛尔尼访华，也需要先向十三行的行商递交申请，由行商把申请转交给广州官府。”耗费十多年研究广州十三行历史、著有50万字纪实文学书籍《十三行的故事：1757-1842年的中国与西方》的范小静表示，当时广州官府承担了中国大部分外交职责。

范小静证实，一口通商时期，洋人是不能随便进广州城的，即使是第二次鸦片战争结束（1860年）后，大多数洋人也只在西关一带活动。其时，十三行已被烧得不留痕迹，于是，洋人就在沙面岛另建容身之所，很多领事馆也设立在当时的沙面岛。“英国维克多王子和乔治王子在1881年到访时，广州的英格兰领事馆应该就在沙面岛上。”