新疆天山奇豆生物科技有限责任公司

原标题：新疆天山奇豆生物科技有限责任公司

新疆天山奇豆生物科技有限责任公司是新疆昌吉回族自治州粮油购销（集团）有限责任公司（简称昌粮集团）旗下控股子公司，注册资本3600万元，公司占地面积80亩，位于木垒县农产品加工园区，现有员工40人。昌粮集团是农业产业化国家重点龙头企业，也是新疆最大的国有粮食购销企业，于2001年10月正式挂牌运营，列“全国粮食企业50强”第36位，下属15家分（子）公司，资产总额20多亿元，职工1370人，经营网点77个。2010年，被国家粮食局甄选授牌为全国首批50个国有粮食企业重点联系企业之一;2011年,被中国粮食行业协会评为国家AAA级诚信粮油企业。

公司目前与中科院新疆理化技术研究所等科研单位合作，研制开发生产出天然营养食品鹰嘴豆粉、鹰嘴豆面粉、鹰嘴豆蛋白、休闲膨化鹰嘴豆、胡提酥等四个系列20多个产品，产品销往全国各大城市，倍受区内外消费者青睐。其中，鹰嘴豆营养粉、香酥鹰嘴豆获新疆农业名牌，“西域丝路”获新疆著名商标称号。公司也已被评为为自治区级扶贫龙头企业、自治区农业产业化重点龙头企业。

目前，木垒县鹰嘴豆种植面积已达15万亩，并成功申报为中华人民共和国地理标志保护产品。

新疆天山奇豆生物科技有限责任公司将依托木垒县鹰嘴豆资源优势、产业化建设优势，以科技创新为动力，加大产学研基地建设和新产品研发投入，以生产健康安全绿色有机食品和制定中国鹰嘴豆生产加工标准为己任，倾力打造全国最大的鹰嘴豆产业基地，为带动农民增收做出贡献。

新疆健康特产

古老西域，神奇木垒。拥有亘古纯净的优质土地，终年阳光充足，晴好少雨，是绝佳的鹰嘴豆生长之地。坊间称为鹰嘴豆之乡，天山奇豆产品出自优质核心产 区，绿色种植确保了独一无二的品质与纯净。鹰嘴豆来自同一年，同一产区，人工精选保证了高品质的满意度，而未获得绝佳的口感，加工同样苛刻，所有配料货真 价实。在传统的工艺上原创了新风味产品，健康自然，味道纯正。

鹰嘴豆（维 吾尔语：诺胡提）是生长在新疆地区十分珍贵的稀有营养豆类植 物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、铁、镁等成分。其营养成分是燕麦、小麦、玉米、大豆等无法比拟的，具有很高的食用及医药价值。鹰 嘴豆一直被应用到日常疾病的临床治疗中，也积累了不少特殊的治疗秘方，鹰嘴豆的药用价值被不断挖掘，成为祖国人民医学不可缺少的瑰宝。过去由于栽培落后， 宣传不够，只是在民间流传使用，而国际上对它的药用功能研究成果日渐丰富。