面包新语被深圳媒体曝光

原标题：面包新语被深圳媒体曝光

这几天，一段自称为深圳某媒体记者拍摄的视频在微信朋友圈疯转——深圳一家面包新语门店遭遇记者卧底调查：油炸锅里的油从来不换，咖啡可能是自来水调制的，连店里员工都表示，“我自己都不敢吃。”

甜甜圈一直是面包新语里一个颇受小朋友欢迎的品种，不承想油炸甜甜圈时，锅里的油是一直不换的，只有油少了以后，才会继续往里面倒新的油。店员说，这样“中

和”一下，就不会被发现没换油。

消息传出，四下哗然。大部分消费者认为面包新语的生产制作过程不讲良心，其经营手法也谈不上任何商业信誉。昨天傍晚6点多，面包新语官方微博更新，称“8月12日某媒体在报道中提到的问题，属不实报道”，并且表示，经过对所报道门店的自查，发现媒体报道中有诸多不准确之处。

食话实说：北京门店立标语正身

事件曝光后，面包新语官微澄清：“使用的油为指定品牌用油，制作食品的油在使用期限内会彻底更换新油，废弃旧油，并做登记，不存在使用过期油的问题，对原辅料的使用完全按照有效期进行过期报废，并进行记录。报道中拍摄的是员工在更换新的原辅料时同步更新保质标签的操作，并非如报道的更换保质期。同时，公司已成立专项检查小组，第一时间对报道所指门店的卫生安全展开全方位自查。”

《北京商报》报道在北京富力广场的面包新语门店的销

售柜台上有标语显示：面包新语成立15年来始终视产品安全与卫生为重中之重，对采购、物流、门店生产等各环节进行严格监控。从门店经营状况来看，“新旧油门”暂时没有影响到这家门店的生意。

这已不是面包新语第一次在食品质量层面遭曝光。去年“3·15”期间，面包新语因被曝加盟店出现材料问题，陷入“过期门”。2012-2014年，面包新语在上海、昆明等店均有原辅料过期、店面卫生不达标等问题被报道。