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最受沈阳人欢迎20道“地方菜” 老式锅包肉、五彩大拉皮入选


来源:华商晨报

本届餐饮行业技艺大赛参选的菜品更“接地气”,减少了高端食材的应用,更关注大众食材的产品创新,共展出了108个“地方菜”。经过市民评委和专业评委的点评,最终选出了20道最受沈阳人喜爱的“地方菜”。

原标题:最受沈阳人欢迎20道“地方菜” 老式锅包肉、五彩大拉皮入选

红烧肉

红烧鲤鱼

五彩大拉皮

溜肉段

小鸡炖蘑菇

本报讯(华商晨报 掌中沈阳客户端记者 赵威)每座城市都有独具地域风味的菜品,咱沈阳人最爱吃的地方菜有哪些?

昨日,沈阳市个体劳动者协会、沈阳市私营企业协会、沈阳市旅游协会联合举办“第二届沈阳市个体私营企业(餐饮)行业技艺大赛”,评选出20道最受市民欢迎的沈阳地方莱。

本届餐饮行业技艺大赛参选的菜品更“接地气”,减少了高端食材的应用,更关注大众食材的产品创新,共展出了108个“地方菜”。经过市民评委和专业评委的点评,最终选出了20道最受沈阳人喜爱的“地方菜”。

20道最受喜爱的“地方菜”

猪肉炖粉条 五香牛肉 葱烧辽参

西红柿焖牛肉 地三鲜 东北大拌菜 东北乱炖

红烧肉 软炸里脊 红烧鲤鱼 生 大虾

五彩大拉皮 排骨焖豆角 酸莱白肉血肠

红烧肘子 东北烧烤 东北熏酱 溜肉段

老式锅包肉 小鸡炖蘑菇

标签:沈阳 沈阳市 华商

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