作为全球米价基准的泰国大米价格涨幅超30%。越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1/3。中国香港地区出现购米热潮。相关人士表示，国家有能力购买进口大米，内地米价波动不会很大。 （4月1日《广州日报》）

所谓“谷贱伤农，米贵伤民”，针对以上情况，国家有关部门到底采取了什么样的措施来应急和平衡关系呢？国家发改委有关负责人说，近日，为保护种粮农民的积极性，国家再次提高了粮食最低收购价格。并保证最低收购价格的提高不会推动物价水平上涨。由此可见，国家确实已经启动应急机制，确保粮食稳定。

但是，笔者认为，单靠国家启动应急机制是远远不够的，地方也须启动应急措施才能让市场稳定，让民众安心和放心。另外，从某一方面来讲，国家提高粮食最低收购价格其实是“远水难救近火”的措施，虽然在一定程度上能让种粮农民吃到一颗“定心丸”，但毕竟是一种较为长远的策略，并不能马上见效，只有让目前的市场应急机制同时启动，才能让广大消费者不至于因为粮食价格浮动而心慌意乱。

那么，地方应如何启动应急措施呢？笔者认为，一是积极配合国家的大政策调整；二要根据各自地方情况，摸清市场行情，尤其要弄清楚储备粮实际数量，以备不时之需；另外一方面尤其重要，那就是提防在市场经济的运作下，个别粮食部门和商贩为抓住机会大捞一把的行为，否则，必容易陷入被动局面。

总之，米价飙涨地方不得掉以轻心，“港人抢米”现象已敲响警钟，不能以为有国家和市场运作机制在起作用地方就不必太紧张，这是一种错误的认识，也是一种不负责任的想法。