消费者:

红光晃乱了我的眼

家住呼和浩特市团结小区的张老太太前几天在自家附近的菜市场选购了几斤猪肉，回家后发现肉的颜色暗淡无光，与先前在菜市场看到的鲜红透亮判若两样。琢磨了半天张大妈才醒过味，一定是菜市场鲜肉柜台上的红光晃乱了自己的眼睛。市民朱先生也有过同样的经历，他告诉记者:“平常买肉时一般人都从肉的颜色判断肉质是不是新鲜，根本没想过这灯光会给肉的颜色‘掺假’。”

寻常百姓家几乎每天都要去市场或超市买菜、买肉，但是很少有消费者会注意到食物柜台上方挂着的若干盏灯。灯光下，展现着鲜灵、诱人的食品。知情者告诉记者，若仔细观察，就会发现不同摊点上亮着的灯也不一样:生肉区用红灯，鱼虾区用蓝灯，面包专柜则会选择使用黄灯，不少用心良苦的商家们自掏腰包，为自家经营的食物柜台进行“灯光设计”，只为“装扮”所售食品，吸引消费者。

生肉摊主:

没红灯生意少了一半

记者走访了呼和浩特一家灯具专卖店，店主一席话揭开了“红灯计”的遮面纱:“红色的灯光是最容易引起人的注意，进而产生兴奋、激动等各种心理反映的颜色，在红色灯光下看东西，极易造成视觉上的疲劳，在红光下时间久了，眼睛就很难分辨出食物外观上的一些微妙变化；蓝色往往使人感觉到寒冷，所以蓝色灯光最适合作为冷冻食品的标志色；黄色光感最强，容易让人想起丰收的五谷和甜美的食物。所以看用什么灯，就大致知道他们卖什么食品的了。”