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太原现世界最大剪刀面八合御锅 黄铜制成直径近3米

2013年11月23日 02:05
来源:山西晚报 作者:刘江

世界上最大的“剪刀面八合御锅”

原标题:好大一口铜锅!(图)

昨日,在太原举办的“晋人、晋菜、晋味道”全国第七届烹饪技能服务竞赛上,一口巨大的铜锅吸引了众人的眼球。这口由临汾市唐宫面来香餐饮连锁有限公司制作展示的“剪刀面八合御锅”,全部由黄铜板制成,八面扇形铜锅组成一个直径2.85米、深约0.26米的圆形铜锅,并由16台高功率电磁炉控制水温,能同时做出八种味道的剪刀面。这口大锅被世界纪录协会的高级认证官现场认证为世界上最大的“剪刀面八合御锅”。

本报记者 刘江 摄影报道

[责任编辑:PN044] 标签:认证 技能 电磁炉
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