大红袍茶叶遭游资炒作价格暴涨 每斤最高10万元
2010年09月23日 04:20央视-经济半小时 】 【打印共有评论0
 

武夷山景区九龙窼景点工作人员

工作人员:像这些,这个是四两装是260元。

记者:那就差不多500多元(一斤)?

工作人员:对,所以它的价格有高中低档它都有。

记者:最低的价格呢?

工作人员:最低价格像这款的,才30(元)一两,它一斤等于300元钱。

记者发现,武夷山核心景区的大红袍价格最贵的也不过1200元一斤,更多的则是每斤300到500元之间,那在厦门市场上的那些大红袍价格为什么那么高呢?

王贵卿:因为普洱茶炒完了,很多炒家也想炒大红袍,本来这个茶叫我们专业的一看,只值五六十块,一两百块(一斤)。他们(炒家)不懂,五百块一千块他也敢开,开了以后弄个大包装,弄一下给你标一万块钱一斤,两万块钱一斤,八千,这样乱弄。

在武夷山,我们见到了一个在当地小有名气的茶农------吴宗燕。作为首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承人,吴宗燕家从祖父那一辈起就在制作武夷岩茶。对于今年大红袍价格的暴涨,做了二十多茶叶的吴宗燕也感觉有些吃惊。

吴宗燕 武夷岩茶(大红袍)制作技艺的传承人

吴宗燕:没想到会那么贵,没想到,一直过一天一个价,过一天一个价,这样子,从毛茶出来的时候,茶农茶做出来的时候,就是一直涨。

吴宗燕告诉记者,武夷岩茶一般在每年五月份开采,茶青在采摘之后,要经过摇青、发酵、焙干等等反复多道工序制成毛茶,而毛茶的质量则是决定精制茶质量、价格的关键因素。

吴宗燕给我们算了一笔账,五斤茶青才能制成一斤毛茶,而一般两斤毛茶能制成一斤精制茶,也就是说一斤普通的大红袍,需要十斤以上的茶青才能做出来。而在今年春季,原来只卖几元钱一斤的茶青,最高峰时竟然被炒到了几十元甚至上百元一斤!

吴宗燕:陆陆续续就很多人去收购,做房地产的,有做旅游的,旅游开发的,有的是做别的,反正他手头有点钱他都去买点茶,原来没做茶的也做,整个武夷山都在做茶了。

在武夷山我们看到,大大小小的茶店和茶厂遍地开花,一家挨着一家。当地人告诉我们,以前武夷山全市只有200多家茶厂,但到今年,这个数字已经超过了1500家。

吴宗燕:我们的感觉是,这种现象不可能持续的,如果持续下去,那价钱很高了,消费者要喝一斤茶,要掏出比原来多一倍一倍的价钱,翻番,不可持续,谁喝得起这个茶。

吴宗燕的担忧很快变成了现实,由于岩茶价格过快上涨,很多茶厂不敢轻易出手进行收购。

王剑平 厦门市御上茗茶业有限公司总经理

王剑平:收不下去,价格实在高。我们不敢急着马上就下手,我也是一个观望阶段,看它是不是价格会下来。

在武夷山,我们还结识了一位经营大红袍不到一年的茶商小林。一直从事饭店经营的小林,今年初与两个朋友合伙共投入100万元资金,开始从事大红袍的收购和批发。

然而,由于根本不懂茶,又不了解往年的行情,5月份春茶上市后的第一次收购就让小林他们吃了亏:50多万元高价收购的1500斤大红袍,一直到8月份也没卖出去。

小林 武夷山大红袍批发商

小林:全都不好销,全部停滞在那里。

在武夷山,像小林这样因收购了高价原料茶最终被套住几十万、上百万资金的人并不在少数。而在大红袍的另一个市场厦门,厦门市茶叶协会秘书长,高级评茶师陈志雄告诉我们,目前像这种卖茶却不懂茶的人,在厦门的大红袍市场上比比皆是。随着越来越多的炒家进入大红袍市场,在推高原料价格的同时,以次充好的情况也开始出现。

在厦门茶叶进出口公司的审评室,我们见到了采购部的经理陈美柑。作为公司原料茶进口把关的第一责任人,让陈美柑没想到的是,在今年的收购过程中,她竟然发现了不少“山寨版”的大红袍。

陈美柑 厦门茶叶进出口公司采购部经理

陈美柑:正宗的大红袍它应该是外形上是有紧结,有点扭曲的,这是正宗的大红袍,而这个是建瓯水仙,建瓯水仙上它跟大红袍就有区别,它比较粗比较大一点。

陈美柑告诉我们,目前市场上仿冒的大红袍主要有两种手法,一种是以武夷岩茶周边产区的水仙等品种冒充大红袍,另一种手法是用完全不同类的闽南茶作为原料,仿制大红袍。

陈美柑:就是南茶北做的一种出现,我看上面写的直条茶仿大红袍?它本来它应该是半球状的,那现在它是闽北茶的这种加工工艺,要来冒充。

记者:这几种茶的话,跟一级的大红袍相差多少?

陈美柑:相差,那十几倍,几倍十几倍之差都有。

陈美柑坦言,要用肉眼来分辨大红袍的真伪,如果没有十几年的严查专业功底,向记者这样的普通消费者是很难区分的。目前厦门市场上“山寨大红袍”的数量究竟有多少,我们无法估计,而厦门茶叶协会会长王贵卿却深刻感受到了它的危害。

王贵卿:都是假的都是大红袍遍地充斥市场,本来不是大红袍,也做成大红袍,那些外行的他是不懂的。我现在是最怕的是,把这个产业给毁掉,你懂不懂?

 您可能对这些感兴趣:
  共有评论0条  点击查看
 
用户名 密码 注册
所有评论仅代表网友意见,凤凰网保持中立。
     
编辑:何帅
凤凰资讯
热点图片1 热点图片2
最热万象VIP
[免费视频社区] 锵锵三人行 鲁豫有约 军情观察室 更多
 
 
·曾轶可绵羊音 ·阅兵村黑里美
·风云2加长预告 ·天亮了说晚安
·入狱贪官菜谱 ·刺陵精彩预告片