粮价上涨，全球闹粮荒。作为内地第一缺粮大省，广东的粮食问题可以说相当突出。来自省发改委的消息显示，2007年全省粮食需求约3700万吨，本地生产1285万吨，外采粮食2500万吨。也就是说，广东三分之二的粮食需要向外采购。

然而，伴随着粮食问题的人口问题在广东也日益凸显。曾经我们人口每增长1000万，需要用上20年、10年的时间。然而从2004年到2007年，我们仅用了3年的时间，广东人口就飙增了1100万。加速度增长的常住人口不但给广东的人口管理带来了一定的难度，而且给粮食问题也带来了不小的压力。毕竟添一张嘴就要添一只碗，就要解决其最基本的生存需要——吃饭。

一方面是不断增长的人口，另一方面是不断上涨的粮价和不断需要的粮食，如何解决这两大问题所带来的挑战，考验着广东，事实上也同时考验着全国。对广东来说，我们可以通过减少常住人口来解决人口的压力，但如何减少，恐怕还是个两难问题。广东一直是以劳动密集型企业而获得竞争优势，这是常住人口增加的主要原因。当然，产业要升级，企业要转型，会间接减少常住人口。可是如何在这个转型期内保证这些常住人口的粮食需要，这是眼下必须面临的现实。

其实，每座城市都有自己的容量，比如说广州的规划部门认为广州人口极限是1500万人。且不管数字是否完全精确，但至少有一定的科学道理。英国的经济学家马尔萨斯在《人口论》中说:人口与食物间的不平衡总是通过抑制人口增长而加以改善。虽然他所说的抑制手段不可效仿，然而其对两者间的关系的分析有一定的道理。

人口呈加速度增长的广东不可能完全靠自己来解决粮食问题，作为工业化大省，广东是以工业产品来换取粮食，那么粮食问题就要放大到全国范围来考量。当越来越多的人口需要相应的粮食消费时，当我们食物结构的改变消耗掉更多的粮食原料时，如何做到“手中有粮，心中不慌”，就不仅是解决人的基本生存问题，更关系到国家安全的问题。

(作者李龙，资深媒体人士)