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农业部六项举措稳定猪肉价格

2011年07月11日 01:47
来源:京华时报

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据新华社电高企数月的猪肉价格提高了公众的生活成本,价格何时“降温”成为人们关心的问题。农业部畜牧业司司长王智才昨天表示,农业部将从加快发展生猪标准化规模养殖、落实扶持政策等六方面着手,从根本上稳定生猪生产发展,保持猪肉价格长期稳定。

养殖成本大幅上涨

王智才表示,此次生猪价格持续上涨是养殖成本大幅上涨、前期能繁母猪存栏下降、去冬仔猪死亡增加、散户退出加快等因素共同作用的结果。

按6月份价格测算,购买仔猪育肥出栏一头100公斤肥猪,饲养成本在1350元左右,比去年同期上涨23.3%。2009年9月至2010年6月,生猪价格连续9个月下滑,部分养殖场户缩减养殖规模,影响了今年上半年生猪出栏。此外,受2010年冬季持续低温气候影响,一些地区仔猪成活率下降,影响了今年上半年生猪出栏量。

生猪价格逐步趋稳

王智才表示,生猪价格近期已经出现回稳迹象。6月份全国猪肉、活猪和仔猪平均价格分别为26.71元/公斤、17.54元/公斤和31.11元/公斤,环比分别上涨11.4%、13.0%和16.5%,同比分别上涨66.5%、81.9%和116.2%。但近期价格涨幅趋缓,已连续两周涨幅收缩。

农业部调研后认为,预计今年7、8月份后猪价同比涨幅将逐步回落;随着价格对生产的刺激和消费的调节,生猪价格继续上涨的空间有限;但受养殖成本高等因素影响,猪价将总体保持高位。下半年生猪出栏将呈逐步增加态势,能够保障中秋、国庆期间市场供应。

六项措施确保供给

为从根本上稳定生猪生产发展,为猪肉价格长期稳定奠定基础,农业部下一步要着力抓好以下六方面工作:

督促地方落实好生猪调出大县奖励、生猪标准化规模养殖场小区建设、生猪良种补贴和扶持“菜篮子”产品生产等扶持政策。

加快发展生猪标准化规模养殖,遴选生猪典型示范场,辐射带动周边地区发展生猪标准化规模养殖,帮助规模养殖场户解决好用地难、贷款难等实际困难。

继续派督导组赴生猪主产省指导生产,组织国家生猪产业技术体系专家进村入户现场指导。

强化生猪疫病防控,及时组织各级畜牧兽医部门,全力抓好口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等疫病防控。

抓好生猪“瘦肉精”专项整治。

强化生产监测与信息引导,及时掌握生产和市场动态变化情况,定期发布全国生猪存栏和能繁母猪存栏等信息。

[责任编辑:PN004] 标签:农业部 猪肉 生猪 
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