1957年1月出生于澳门，获美国加州州立大学城市卫生管理系优等学士、美国俄克拉荷马州大学医务管理学硕士及公共卫生博士学位。

1992年至1995年担任第五届澳门立法会议员、澳门政府属下青年委员会委员、环境委员会委员。曾任镜平学校校长、镜平专业进修中心校长。

1999年12月20日任澳门特别行政区社会文化司司长。2004年12月4日再次被任命为澳门特别行政区社会文化司司长。2009年5月14日，国务院批准崔世安为参选澳门特区行政长官辞去社会文化司司长职务，从即日起离职。

是中华全国青年联合委员会委员、常务委员、澳门青年商会总会会长（1991年）、澳门青商资深协会永远会长、澳门弱智人士服务协会监事会主席、澳门管理专业协会副会长。

曾为澳门多个社会团体服务，分别担任同善堂值理及医务部部长、澳门镜湖医院慈善会常务董事、澳门镜湖医院员工青年会会长、澳门眼库基金会董事、澳门护理人员协进会名誉会长。