凤凰卫视7月3日《腾飞中国》节目播出“1960年纪事之八 调配粮食 吃进口粮”以下为文字实录：

何亮亮：在1959年的十周年庆典中，天安门广场上农业方队气势昂扬。时隔两年，在1961年的国庆队伍中，却没有农业方队了。因为中国农业遭遇了，建国以来前所未有的困境，这一年粮食产量只有2870亿斤，与1951年差不多，而这9年里中国人口增长超过了1亿，饥荒已经在多个省份出现。

五月间的一个周日，到北京开会的江西省委书记杨尚奎接到通知，说周总理想和华东几个书记，个别谈一些问题，希望他们不要外出。10点半周恩来步入杨的房间，表明北京、天津、上海的粮食库存，已经挖空了，调进的不够市场供应，因此要向江西求助。

虽然江西已经调出了10亿斤粮食，但是能不能再增调2亿斤救救燃眉之急。杨尚奎把江西的情况汇报了一下，他说江西是农业省，自古就是重要的粮食产地和供应地，现在给中央调运粮食是理所当然。但是这两年江西的困难很大，1958年炼钢铁误了农业，1959年的大灾，江西也未能幸免，灾情严重的地方，已经出现了大批浮肿的病人，个别县还出现了饿死人的问题。

所以现在在中央调走了10亿斤粮食之后，江西又重新调整了用粮计划，压缩群众的粮食定量，富裕的地方还勉强可以吃饱，困难的地方，那就要靠“瓜菜代”了，他在临川县的一些公社看到，公共食堂煮的“饭”，基本上都是红薯叶子，周恩来不禁长叹一声，在山东，红薯叶子都吃不上哟，问题是并不止一个山东，在汇报完情况之后，杨尚奎表示，至于再增调两亿斤粮食，总理既然提出来，我们说什么也得支持。

不过在当时的情况下，江西的两亿粮食仍然是杯水车薪。1960年9月中共中央先后发出了两个文件，要求各地压缩城乡居民的口粮标准和食油的供应，亿万人民在挨饿。但是中国1960年还出口粮食272万吨，以及大批的油、肉、蛋、水果，周恩来和陈云同国务院其他领导人，是万分焦急，陈云提议挤出一部分外汇进口粮食，这是一个重大决策。这个对于早日实现共产主义是一个讽刺了，但是务实的周恩来和陈云决定进口。

年底12月30日，周恩来在离京前往缅甸访问的时候，在机场，周恩来、陈云、叶季壮，还在商量进口多少粮食的问题。当时确定的进口粮食数额是150万吨，实际上到1961年呢，中国实际进口的粮食是580万吨，那就减轻了饥荒，而出口粮食也就剧减到了135万吨。