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央视科教频道《味?道》栏目聚焦隆尧特色美食

2013年10月24日 09:25
来源:长城网

原标题:央视科教频道《味?道》栏目聚焦隆尧特色美食

长城网邢台10月23日电(王英献 侯延辉 潘志方)日前,中央电视台科教频道(CCTV-10)《味•道》栏目组到隆尧县进行采访,分别对隆尧县羊汤、隆尧丘底素碟子、泽畔贡藕进行深入报道。

隆尧是农业大县,全县耕地面积83万亩,其中水浇地68万亩,是粮、棉、油集中产区。历史上有饲养牛、羊、猪、鸡、鸽、兔的传统习惯,全县畜牧业发展较快。另外,名优土特产品具有明显优势。隆尧县素有“辣椒之乡”之称,是河北省辣椒出口生产基地县。隆尧“鸡腿大葱”是全国著名特产蔬菜之一,有两千多年栽培历史。泽畔白莲藕闻名遐迩,曾是历代贡品。在次基础上,各种特色小吃应运而生,隆尧羊汤、隆尧丘底素叠子和泽畔贡藕就是其中的姣姣者。

《味•道》是中央电视台科教频道(CCTV-10)针对长假期间创意出的一档大型特别节目,“春节档”、 “中秋档”、“国庆档”等构成了假日节目特辑,自2011年开播以来,受到了观众的热烈好评,并获得了较高的收视率,该节目已经成为央视“假日电视”十大品牌之一。这次推出的是春节档特别节目。节目将以“美食、文化、幸福”为主题词,同时关注各地春节民俗、人文情感、历史文化、生态地理、城市变迁等,凸显全国各地喜迎春节的欢欣鼓舞与欢乐心情,紧贴观众春节收视心理,增强可视性、趣味性。

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