全球面临严重干旱 粮食危机迫在眉睫

凤凰卫视8月21日《解码陈文茜》播出“全球面临严重干旱 粮食危机迫在眉睫”，以下为文字实录：

粮食短缺将早于气候灾难 海平面上升冲击人类生存

陈文茜：欢迎收看今天的《解码陈文茜》。今天特别我想要跟大家说一个被忽略的议题，这个议题在今年的G20大会已经正式被列为人类在今年度2012年、2013年、2014年，未来最重要的议题，它作为一个议题，甚至比欧债可能引发的全球经济衰退来得更加严重，那就是粮食短缺。粮食短缺现在对人类来讲，它的威胁已经到了什么样的程度，按联合国最新的报告，现在大概每几秒钟之内，大概4-6秒钟之内，就有一位非洲的儿童因为饥饿或营养不良而死亡。这个数字大概是从2007年、2008年，几乎每一年不断的恶化，全球的气候变暖，全球的气候变迁，过去大家关注的焦点都在高尔《不愿面对的真相》，因为高尔拍摄《不愿面对的真相》，他谈的是上海，谈的是全球共同面对的海平面上升，他可能忽略了一件事情，就是在海平面上升，冰川融解之前，人类先要面临的是当地球的温度只要升高到摄氏1度左右，很多地方就会发生大干旱，而现在今年的大干旱现象就冲击了美国，美国是全世界最大的粮食出口国，这使得全球虽然经济放缓，但是所有的粮食价格都飙升，也使得非洲的饥荒，非洲儿童的死亡率都创下了新高。换句话说，在未来我们只会一年比一年更干旱，而面对整个全球暖化里头，我们在走向所谓海平面上升，我们家园失去之前，我们得面临的是许多穷国家，穷的人要先饥饿而死亡。

今天我想回到一些实在问题的本质，就是粮食短缺。先来看今天的国际玉米价格，这次美国的干旱，大概受到冲击最严重的是玉米，因为主要的干旱地区都是以产玉米为主，每个月有很多玉米按照估计，我看到这个数字也吓了一大跳，有40%的玉米会被拿来生产乙醇，这个乙醇就是拿来变成汽油的替代能源。现在美国也开始考虑要停止生成燃料，把玉米完全变成粮食。由于玉米本身不是只有玉米，它变成很多重要的饲料，因此就会影响了猪肉的价格、牛肉的价格等等，玉米在今天为止，仍然继续维持涨幅的局面。虽然美国预估到9月份的时候，很多地方会下雨了，可是它已经过了播种的期间，所以今年的玉米短缺已经成了一个现象，已经不可能挽回，如果从今年的6月到现在为止，玉米的涨幅是44.79%，另外一个是小麦，小麦的价格今天也仍然继续的上涨，如果从6月到现在为止，它的涨幅也是超过50%，这就是我所看到的，现在国际的粮食期货价格。

最近听说连干草也涨了两倍，涨了200%，比玉米跟小麦的涨幅来得更高。为什么？因为牛跟羊需要吃干草，现在连干草，因为干旱的结果都导致短缺的状况。我今天特地为大家制作一个关于粮食短缺的纪录片。

奥运闭幕日 英国召饥饿峰会

解说：在奥运盛会闭幕的这一天，一场对抗饥饿的竞赛在英国的首相官邸起跑。英国首相卡梅伦和下届奥运主办国巴西的副总统特莫共同召开饥饿高峰会，决心在2016年里约奥运会之前，唤起各国领袖关注粮食危机，减少孩童营养不良的问题。

饥荒无声危机 危害全球儿童健康

卡梅伦（英国首相）：这数据真的很惊人。死亡孩童中，每三人就有一人是与营养不良有关，有1.71亿的孩童在两岁之前过度营养不良，以至于健康永久无法回复。这是可怕的问题，我们称之为“无声的危机”，因为它造成生命的伤害。

解说：这场无声的危机，不只是存在可预见的未来，而是目前正在发生，关键就在全球的严重干旱。在东欧的罗马尼亚，目前正是收成的季节，不过高温缺水，让今年的收成竟然不到去年的五分之一。

丁卡（罗马尼亚农民）：我们可能会失去大部分小麦、大麦、玉米和向日葵，我们要靠政府补贴撑下去。

解说：虽然罗马尼亚不是主要的粮食出口国，它反映的却是全球的普遍现象。俄罗斯的部分地区谷物收成减少了五成，美洲的墨西哥经历了七十年来最严重的干旱，全国有七成的农地受到影响。美国的干旱也创下了56年的纪录，上个月国际的玉米价格上涨了23%。经济合作发展组织OECD的秘书长，警告危机已经迫在眉睫。

圭里亚（OECD秘书长）：越来越多人得饿着肚子入睡，因为他们入不敷出，他们无法买到足够的食物，像昨天或一个月前，价格还没上涨前的情况，因此这个议题必须关注。

美国2012年高温创历史纪录

解说：美国玉米产地罕见的干旱，连一辈子种田的农夫也从未见过这种情况。

美国农民：越来越热，从来没有这么热。

解说：专家预测，2012年可能是美国自1895年有气象纪录以来最热的一年。从去年7月到今年6月，气温比平均值高出了3.2度，7月份开始，高温更是刷新了3500项历史纪录。

巴度尔博士（世界气候组织）：我们注意到今年入夏以来，气象活动非常活跃，这与大气中更多的热量有关，总体的趋势是我们看到了更多的极端天气，更多的高温纪录，而且这些高温纪录不断被打破。

美国玉米欠收 冲击总统选情

解说：土地缺水，让农夫辛苦耕种的玉米，变成了空包弹。在总统大选短兵相接的时刻，美国白宫也不得不表示关切。

卡尼（美国白宫发言人）：毫无疑问干旱非常严重，总统努力要确保，政府会采取所有可能步骤来协助农民和牧场工人。

美国干旱冲击南非粮价上涨

解说：美国是全世界最大的玉米、大豆和小麦出产国，美国的受灾，代表全球都要遭殃。

在南非当地，学童营养午餐的主食玉米，跟去年相比价格已经上涨了40%，对家境贫困的学童来说，这可能是他们一整天唯一的一餐。

玉米充饲料燃油 粮食短缺日趋严重

解说：除了做为主食之外，当前人类有75%的食物都跟玉米有关，因为玉米也是动物饲料的来源，还有一部分被用来提炼生质燃油，美国农业部估算，玉米产量减少了17%，除了短期内粮价的冲击，预期各种肉类食品的价格也将跟着上涨。

葛林（英国Oxfam策略顾问）：一部分是因为有些怪异的气候形态，我们看到美国的干旱，大幅减少了美国玉米的产量，这让各地玉米价格都上扬，一部分是因为有些政府愚蠢的政策，老实说，像是美国的玉米，有40%如今用来提炼乙醇，给美国车当燃料，这意味着提供食物的玉米减少了，让它价格又往上扬，如同一同出现的完美风暴。

解说：早在五年多前，粮荒危机就已经有迹可循了，当时因为原油价格暴涨，造成农耕成本增加，而中国和印度等新兴国家，对粮食的需求又暴增，工业国家把生质燃油当成重要的替代能源，加上气候变迁的因素，影响农作物的收成，让全球粮食的存量创下了30年来最低的纪录。

2008粮价危机引爆全球示威浪潮

解说：2008年4月，海地因为粮价暴涨而发生暴动，民众占领机场跑道，包围总统府，最后在总理下台之后才平息了动乱。埃及、菲律宾、印度尼西亚等国家，也都传出了类似的抗议事件，在巴基斯坦和阿富汗的边境山区，出现了单帮客络绎不绝的奇景，因为巴基斯坦颁布了小麦出口的禁令，让阿富汗的小麦价格暴涨了三倍，许多原本种植鸦片的阿富汗农民，还因此改种小麦。当时联合国粮食计划的专家就提出警告，粮食问题将是社会动乱的根源。

罗曼（联合国粮食计划）：我们将开始见到越来越多的动乱，我认为很显然的，饥饿的人会是愤怒的人，随着粮食越来越难以取得，我想我们可预期有更多的动乱。

解说：2009年11月联合国在意大利的罗马，召开了世界粮食安全会议，总共有182个国家共同发表宣言，承诺为发展中国家持续增加粮食援助，目标是尽早从地球上永久消除饥饿。

没有东西比饥饿更羞辱人。

我们不只要阻止今天的饥荒，更要喂饱明天的人们。

我们要确实聚焦这议题。

全球暖化效应极端气候渐成常态。

解说：粮食问题日益严峻，农夫们现在要对抗的，不只是这一季的旱灾，因为极端气候，如今已经是平常现象。

克劳奇（美国海洋暨大气总署气候学家）：长期的温度趋势全美国都是上升，过去几个月我们所看到的温暖气温，符合这个长期的暖化趋势。

肯尼亚干旱周期加速 三年一旱耕地减少

解说：在非洲的肯尼亚，过去原本周期十年一次的旱灾，变成了五年一次，现在更是三年就有一次大旱。连生命力最强韧的沙漠之舟也搁浅在贫瘠的土地上，只能在大太阳下等待死亡。三年前经历的这场干旱，让大部分的井水干枯见底，少数有水的井边则是挤满了人，水源离居住的所在地越来越远，原本耕种畜牧的田野，变成了黄沙滚滚，连生长在大草原的长颈鹿也闯入了村落里，不只人和动物争地，人与人之间也开始了部落的冲突。而气候型态更加极端，干旱之后的雨季往往是大洪水，泛滥的河流不只让农地化为乌有，更造成霍乱和疟疾的流行。

哈萨（肯尼亚灾民）：我们如何改变气候阻止下雨，这是上帝的致意，让我们面临灾难，我们向它祈祷减轻我们的苦难。

极端气候成常态 粮荒挑战艰巨

解说：非洲的温室气体排放量最少，却是气候变迁最先受害的苦主，开发中国家排放的温室气体总量，大约只占全球人口的三分之一，但是却承受了80%气候变迁的伤害。以美国得克萨斯州3000万人口来说，它的温室气体排放量相当于全非洲的十亿人口，而非洲的饥荒即将成为全球性的问题，联合国估计，每六秒钟就有一个孩童的死亡和缺粮有关。目前有十亿人处于饥饿的状态。而到了2050年，我们将需要70%的粮食增产，才能满足人们的需求，但是全球可开发的耕地十分有限，农作物生产增加的数量始终跟不上粮食需求的增长，到了2050年我们能养活世界上的90亿人口吗？这恐怕是一个大挑战。