为啥牛奶用方盒装，可乐用圆罐？

仙林大学城的小宋同学暑假在超市打工，她发现了一个很有趣的问题，超市里的各种品牌的牛奶都是装在方盒子里卖，而像可乐、雪碧之类的软性饮料却都是装在圆瓶子里卖，这是为什么呢？

记者整理：搜索百度发现，对这个问题感兴趣的网友很多，大多数人的观点集中在方形比圆形更“节约存储成本”，方盒装的牛奶摆在超市售卖时能“节省货架空间”。可是，此答案并不能让所有人信服，有网友“拍砖”道：既然这样，那为啥可乐、雪碧等软性饮料不做成方形？又有网友提出了自己的看法，可乐、雪碧人们习惯拿起来直接喝，做成圆形更方便握着，再说可乐是诞生之日起就是圆瓶子包装的，是一种习惯吧……看来，原因真的没那么简单。

到底是哪些原因？记者请教了南京大学商学院MBA中心副教授张文红，她笑着告诉记者，这个问题是《牛奶可乐经济学：最妙趣横生的经济学课堂》 一书里的，作者是美国经济学家罗伯特·弗兰克，在第1章“产品设计中的经济学”有关于“为什么牛奶装在方盒子里，可乐却装在圆盒子里？ ”的答案。根据张文红的推荐，记者查阅了这本通俗风格的经济学畅销书。

罗伯特·弗兰克在书中解释道：几乎所有软性饮料瓶子，不管是玻璃瓶还是铝罐子，都是圆柱形的。可牛奶盒子却似乎都是方的。方形容器能比圆柱形容器更经济地利用货架空间。那么，为什么软性饮料生产商坚持使用圆柱形容器呢？

原因之一可能是，软性饮料大多是直接就着容器喝的，所以，由于圆柱形容器更称手，抵消了它所带来的额外存储成本。而牛奶却不是这样，人们大多不会直接就着盒子喝牛奶。

如果牛奶容器是圆柱形，我们就需要更大的冰箱。

可就算大多数人直接就着盒子喝牛奶，成本效益原则亦显示，它们不大可能装在圆柱形容器里贩卖。不错，方形容器（不管容器里装什么东西）的确能节约货架空间，但牛奶一例中节约的空间，显然比软性饮料一例中来得更划算。超市里大多数软性饮料都是放在开放式货架上的，这种架子便宜，平常也不存在运营成本。但牛奶则需专门装在冰柜里，冰柜很贵，运营成本也高。所以，冰柜里的存储空间相当宝贵，从而提高了用方形容器装牛奶的收益。　　　　　赵法普 徐兢