乌鲁木齐市政协调研我市中小学生午餐供应情况

原标题：乌鲁木齐市政协调研我市中小学生午餐供应情况

新疆网讯（记者王丽娜）9月22日，市政协就我市中小学生午餐供应情况进行专题调研，欲建议通过校园营养午餐工程，引导学校午餐向健康化、多样化、优质化的方向发展，保证“校园餐桌安全”，让孩子吃得饱，吃得好。

饭菜的安全怎么把关、食堂饭菜的营养怎么搭配……以市政协副主席古丽其娜·沙吾尔为组长的调研组一行，先后来到市第十九中学、市第三十九中学和市第十一小学的校园食堂，详细了解了学校食堂的运行、操作情况。

在市第十九中学，调研组一行了解到，该校有2400名学生，现有一个总面积为1073平方米的校园食堂，聘请了13名工作人员为学生备餐。学校通过错时就餐的方法，目前能满足全校1200名孩子的中午就餐问题，仍有一半的学生中午在校外的餐馆以及小饭桌就餐。

市第三十九中学因场地限制，在今年9月引进了配餐企业。

该企业在中央厨房加工后，通过冷链配送，在校园加热后，供应给师生。现场，送餐企业相关负责人介绍，因担心冬季路况问题，希望能在学校配建冷藏间和操作间，如此一来，厨师可以将配送来的半成品进行现场加工，确保学生及时、安全就餐。

市第十一小学有800余名学生，目前采取封闭式管理，学生中午在校园就餐。学校有专门的餐食加工区，由专业餐饮企业进行午餐加工，加工好的午餐会送到每个班级，供孩子们食用。

据了解，我市现共有各级各类学校（幼儿园）696所，在校（园）生49.5万余人，教职工3.8万余人，通过食堂和企业配餐供应午餐的学校（幼儿园）共602所，通过企业配餐供应午餐的学校（幼儿园）有30所（中小学19所、幼儿园11所），古丽其娜·沙吾尔说，孩子是祖国的未来，直接关系到国民身体素质提升，要通过建设标准化校园食堂、规范小饭桌、建立严格的校园食品安全制度等举措，推进学生营养午餐工程，让学生吃得营养，吃得健康。