技能大赛秀“绝活”

原标题：技能大赛秀“绝活”

《 人民日报 》（ 2016年12月03日 06 版）

12月2日，参加2016年北京市商业服务业服务技能大赛中式烹调项目的获奖选手狄崇坤，正在展示珊瑚鱼刀功（鱼皮相连、鱼肉成丝）。

为打造新时代的“北京工匠”，提升首都市民生活品质，北京市举办了以“技能成就梦想，服务创造价值”为主题的技能大赛，全市共有4.5万家企业门店的37万人次参与，获奖选手将取得不同等级的国家职业资格证书。