老知青忆：在北大荒天天吃馒头疙瘩汤 米饭成奢望

核心提示：水没了，米饭也就做不成了。改善生活，吃顿大白米饭的“奢侈”愿望，也就只能改日了。

疙瘩汤 资料图

本文摘自：枫网，作者：佚名，原题：北大荒知青忆：天天馒头疙瘩汤白米饭成奢望

常言道“众口难调”。但是所谓的“众口难调”这句话只适用于现在。想当初在兵团时，巧妇难为无米之炊，众口统一，没的调。

兵团粮食供应主要是白面、玉米面儿、粮食品种虽然单调，供应数量不成问题。副食品种则少之又少，菜主要是大头菜儿、土豆及少量大白菜。副食品种的单调，导致“早饭是馒头疙瘩汤，午饭是馒头炒大头菜，晚上是咸菜玉米粥”成了铁定的食谱。

盼望主食的改变，成了大家的心愿。有一天，营部传来好消息，通知去拉大米。我以为是听错了呢，再三核实，确有其事，只是定量太少，每人一斤而已。消息传开以后，许多战友摩拳擦掌，准备大吃一场。为此，连里还开了会，为吃米饭休息一天。食堂也做了具体的分工，安排专人做米饭。

不巧，那天夜里停电。那时储水池还没修，机井不转就得停水。没办法，只能加夜班去河套拉水。平时食堂用水都是人挑，主要靠赵博生和李修全。那天夜里去河套拉水的活儿，也就落在这两位兄弟的身上。

夜深了，牛也休息了。赵博生牵牛的时候，牛也很不“情愿”，心里想：累了一天了，怎么又来活了？费了很大的劲，才把牛入套。牛慢慢腾腾往河套走，真是磨洋工。到了“长泡子”用水桶往爬犁上的铁罐灌水，大约干了半个小时才灌满。往回走时，牛也知道早回去早休息，来时轰都不动的牛，居然跑了起来，顺着车辙越走越快。突然，路旁窜出只兔子，牛惊了，一躲，出了车辄，拐向“塔头地”，一下子“误车”了。牛干劲也没了，拉不动也不走了，任你吆喝、喊叫、甚至打骂，它就是不走。眼看天就快亮了，使劲往外一掰，把爬犁腿掰折了，水全洒了，几个人身上顿时冻成了一身亮晶晶的铠甲。

水没了，米饭也就做不成了。改善生活，吃顿大白米饭的“奢侈”愿望，也就只能改日了。