春节大餐老广最爱烤乳鸽

原标题：春节大餐老广最爱烤乳鸽

今年春节广州人一顿饭人均消费约76元，经济实惠

新供给·新消费

春热话

春节大餐

老广最爱烤乳鸽

全国餐饮人均每顿消费93元

羊城晚报讯 记者林曦报道：猴年春节即将在一片欢声笑语中结束，吃喝玩乐作为假期里的主旋律，为老百姓们串起了每一刻温馨的时光。某网站“年味地图——春节吃喝玩乐实时大数据”（简称“年味地图”）显示，春节7天长假，全国餐饮人均每顿消费达到93元，而去年春节餐饮人均每顿消费约为72元，整整高出21元;菜品方面，红烧肉在假期7天内最火。而对于吃非常讲究的广州人，这个春节，最推崇的美食是乳鸽。

下午茶最爱榴莲酥

全国范围内，全国老百姓又最爱吃些啥呢？

据“年味地图”，春节长假期间，全国最火的菜品是红烧肉，累计受到超过5000万人关注，其次则是乳鸽和烤羊排，是最受中国老百姓喜爱的春节菜品。除此之外，大盘鸡、羊肉串、冬阴功汤、小笼包等菜品也多次上榜，除了传统必备的各种肉类大荤，外来菜品也逐渐占据了老百姓春节外出就餐的主要菜式。

而每逢下午茶时间，榴莲酥、杨枝甘露、提拉米苏、冰淇淋这四件就是全国人气菜品中排名前十的“常客”，是春节期间最受全国老百姓喜爱的甜品。

广州餐饮消费够实惠

春节吃顿饭到底贵不贵呢？“年味地图”给出了答案。

在全国人均消费排行榜上，排名前八的城市，人均花费均超过70元，较去年相比普遍上涨了约10元。吃饭最贵的城市要数香港，人均消费近176元，其次是澳门，人均消费达到168元。北京吃得也不便宜，人均消费为99元，位居全国第三，上海则以95元居于全国第四。

而食在广州，广州的消费则是经济实惠的。

截至最新数据显示，今年，广州春节最火的一道菜是烤乳鸽，有近30万人关注了这道菜。春节期间广州人平均一顿饭人均消费大约76元，名列全省第一，在沙面的侨美兰桂坊的乳鸽最受欢迎。而除了乳鸽，凤爪也非常受欢迎。陶陶居酒家的凤爪最受老广青睐，此外广州酒家也是不少老广和外地游客选择就餐的地点。