秋冬霜降至，进补正当时

原标题：秋冬霜降至，进补正当时

何国■，广州中医药大学教授，方剂专业硕士研究生导师。

秋冬寒风至，又到霜降时，按照天时的变化，人体顺应“秋收冬藏”的规律，阳气收敛而渐闭藏，养生以敛阳养脏为本。

补气人参汤

材料：红参15克，黄芪30克，元肉15克，乌鸡500克。

制作：红参洗净，切片；黄芪、元肉洗净；乌鸡■净，去毛内脏。把鸡及药材放入炖盅内，加山泉水至满，加盖，隔水炖2-3小时，调味供用。

功用：大补元气，健脾补肺。使用年老气弱，或大病后身体虚弱，而见面色萎黄，体倦乏力，气短懒言，精神倦怠，饮食减少，大便稀薄等气虚者辅助治疗及保健养生。