马爹利鼎盛在蓉打造专属套餐
2015年01月30日 04:43
来源:成都商报
马爹利鼎盛是一款汲取葡萄精华,经匠心调和而成的高品质干邑。其口感层次丰富,馥郁芬芳而圆润香辛的特质适宜与各式佳肴搭配。雍雅河鲜的大厨凭借多年积累的烹饪经验,同时基于马爹利鼎盛特有的独特口感与香气,精心研发了为马爹利鼎盛干邑度身定制的专属菜单。该菜单不仅荟萃了四川当地的特色菜系,更彰显了中餐文化的烹饪精髓,每一道菜式皆选用当季新鲜食材,精选了几种川菜的代表烹饪手法,与马爹利鼎盛干邑搭配,为味蕾带来别样体验。
原标题:马爹利鼎盛在蓉打造专属套餐
近日,法国著名干邑品牌马爹利在蓉城知名餐厅———雍雅河鲜举办了蜀蕴新赏上膳宴,推出了马爹利鼎盛干邑专属套餐。晚宴汇聚了当地餐饮、美食界知名人士及媒体宾客,带来了与众不同的干邑美馔品鉴新体验。
马爹利鼎盛是一款汲取葡萄精华,经匠心调和而成的高品质干邑。其口感层次丰富,馥郁芬芳而圆润香辛的特质适宜与各式佳肴搭配。雍雅河鲜的大厨凭借多年积累的烹饪经验,同时基于马爹利鼎盛特有的独特口感与香气,精心研发了为马爹利鼎盛干邑度身定制的专属菜单。该菜单不仅荟萃了四川当地的特色菜系,更彰显了中餐文化的烹饪精髓,每一道菜式皆选用当季新鲜食材,精选了几种川菜的代表烹饪手法,与马爹利鼎盛干邑搭配,为味蕾带来别样体验。
套餐中的长江水蜂子,肉质细嫩滑爽、味鲜美,有“水中人参”之称;中华胭脂鱼和金沙江黄沙鱼,采用传统中餐技艺烹饪,口感柔软细腻、滋味醇和鲜美;特色红番鸳鸯锅传承了四川火锅的精髓,锅底风味独特,与马爹利鼎盛的微辛气息和蜂蜜基调融合得恰到好处。
此次推出的马爹利鼎盛专属菜单有两种套餐可选:10人份套餐3280元,含马爹利鼎盛干邑1瓶;5人份套餐2280元,包含马爹利鼎盛干邑1瓶,。为城中美食爱好者们带来与众不同的味蕾体验与餐酒搭配新风尚。
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