沙蝉叫,荔枝熟
2014年06月27日 07:16
来源:信息时报
荔枝属短季节水果,一年中一般就得两个月左右时间有得食下,所以要食就趁早。咁几时先有荔枝食呢?问下夏蝉啦,因为一到夏至,夏蝉就准确无误咁开始叫,而呢个时候啱啱好就系荔枝到咗收获嘅时候,可以讲,校闹钟都冇咁准。既然有咗呢个“食荔报时器”,咁大家干脆就以“沙蝉叫,荔枝熟”嚟认定食荔枝嘅最佳时间。
新闻讲:进入6月以来,荔枝开始在广州大量上市。
阿六讲:每年一到食荔枝嘅季节,广州有树木嘅地方都会听到“吱——”嘅昆虫叫声。呢种昆虫广州人多数将佢哋叫做“沙蝉”,但亦有叫“夏蝉”嘅。小弟认为叫“夏蝉”会更加准确啲,事关呢种蝉一叫就讲明夏至嚟到,广州正式开始进入热天,所以个名应该姓“夏”。
夏蝉又点解同荔枝有关呢?
广州以及珠三角一带历来就有夏至食荔枝嘅习俗,唔单止因为佢系岭南佳果好食,仲因为大家笃信食荔枝可以趋吉避凶,因此,民间一直都有“夏至食个荔,一年都冇弊”、“五月(农历)食个荔,成世冇运滞”嘅传统讲法。
荔枝属短季节水果,一年中一般就得两个月左右时间有得食下,所以要食就趁早。咁几时先有荔枝食呢?问下夏蝉啦,因为一到夏至,夏蝉就准确无误咁开始叫,而呢个时候啱啱好就系荔枝到咗收获嘅时候,可以讲,校闹钟都冇咁准。既然有咗呢个“食荔报时器”,咁大家干脆就以“沙蝉叫,荔枝熟”嚟认定食荔枝嘅最佳时间。
不过,夏蝉通常先得十几日嘅命,所以,当佢哋前赴后继咁为人“吱”完之后,就好快同大家讲“拜拜”。有句粤语歇后语叫做:沙蝉跌落地——粒声唔出。就系对夏蝉默默无闻、奉献一生嘅最好写照喇。
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